大学商业计划书
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候开始写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编为大家收集的大学商业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。
大学商业计划书1
1、咖啡行业现状分析
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1店长:
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2.对外为咖啡厅的代表人。
3.参与营业活动的执行者。
4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。
5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7.传递总部和分店之间信息的传播者。
8.推动组织学习与知识管理的教练。
9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10.寻求市场机会与创新的企业家。
3.2行政人事部负责人:
部门:行政人事部。主管单位:H7咖啡店。
部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
H7咖啡店设有:
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为:员工严禁在店堂内粗言语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3市场宣传部负责人:
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语
4.活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受
B、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)
C、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
1.POP费用:100张X元=XXXX元
2.优惠券印刷费:XXXX元
3.送顾客咖啡成本:成本(X元)入客数X送比数(3%)=XXXX元
4.其他活动费
3.4采购部负责人:
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的`把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名
主要职能:
部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上,供月末核查,采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5财务部负责人:
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入:6月7月8月
咖啡平均价格(元/杯)404040
咖啡销售量(杯)150017051860
销售收入(元)600006820074400
资本金(元)180002046022320
总结(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
税(元)100010001000
员工工资(元)800800800
电话费(元)300280260
差旅费(元)300260220
其他费用(元)200200200
合计(元)260025402480
B:(元)7620
总现金流量C=A+B(元)271000
三个月累计现金流量D(元)271000
一般问题所采取的行动:
顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。
3.6酒水服务部负责人:
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
本部要求:
1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
【女式服装店】
一、项目介绍。
考虑到大多数人都是小本经营,就拿5万元举个例子吧。
由于资金有限只有5万元,所以也不能选大投资的项目,所以暂就来个传统行业,服装行业。
项目是做服装行业,就开个女式服装店。
在选定行业之前,一定先衡量自己的创业资金有多少,5万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。是居住区,或者靠近大型商业街,交通发达,人口密集的地方,如果能在车站、地铁站附近就更好了。
店面的租金约5000元/月,付三压一,(以上海北京为例)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。一般可以签三年,即使将来经营出了问题也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以要向房东协商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前不要怕麻烦,请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
四、选货
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货
选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
五、人力规划
店面不大的话,三个人足够了,两个小姑娘是漂亮MM,爱美之心人皆有之,漂亮MM容易招揽顾客奥,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,一定要自己亲自在店里看着。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,收银出了问题要负责任。
六、投资金额分析,每月费用分析
1,房租:5000/月,付三压一,20000元
2,装修费5000
3,第一次衣服货款20000元
4,其他费用1000元
5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内
6,余下4000做流动资金使用
七、营销策略
(一)、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)、衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
(三)、长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等时间。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学商业计划书2
1.美甲行业未来的发展趋势是什么?
面对如此庞大的女性消费市场,各行各业的投资者都在摩拳擦掌地进入或者已经进入,但单纯依靠暴利和投机的初级模式已经不可行。那么,我们能做些什么来吸引客户呢?专业、真诚、物有所值,美甲行业未来的发展将以品牌化、专业化、规模化为主流方向。
美甲店的经营定位将采取以下形式:强大的品牌管理、产品公司的美甲服务示范店、集美甲服务于一体的综合美甲店、以个别品牌命名的信用店。
注意:美甲店越准,越容易被客户记住。提供个性化超值服务的能力是美甲店成功的关键!
第二,了解客户的心理以及如何看待美甲店。
消费者在选择美甲店时,一般要注意以下几点:
(1)看美甲店的专业水平;
(2)看美甲店的服务水平;
(3)看美甲店的环境;(4)看美甲店美甲师的能力和口碑;
消费者对美甲店有以下要求:
(1)大部分消费者希望美甲店提高专业技能;
(2)有人希望美甲店的服务环境得到改善;
(3)大多数人希望美甲店提高美甲师的服务水平;
(4)很多消费者希望美甲店提高美甲师的整体素质;
(5)部分客户希望美甲店能改进服务类型
超过60%的客户对我们美甲师的服务和整体质量不满意,希望改善,这也反映了我们客户流失的原因。
顾客选择美甲店的方式;
(1)通过自己的详细了解和亲身经历而接受大多数人;
(2)接受了一个美甲师的介绍;
(3)另一部分通过朋友介绍接受;
(4)其他人是通过看杂志、电视、广告来这里的。
绝大多数客户认为美甲师的服务水平一般,对我们行业构成挑战;谁能满足大多数客户,谁就有机会拥有一个巨大的市场。这是每个运营商都应该深思的问题。
第三,美甲师为什么流动性大?
(1)员工年轻,缺乏社会经验;
(2)工作技能不高,但随时想找到更好的工作;
(3)美甲店太小,环境单调,渴望去大的美甲店;
(4)老板经验不足,频繁变更员工工资和提成,给员工不信任感;
(5)新的竞争对手不断出现,工资水平高,店铺装修环境好,材料设备领先,对年轻美甲师都有很强的吸引力。
在这个行业里,好的店铺在人才培养上下了不少功夫,同时也有自己的方法留住优秀的美甲师。但是在那些缺乏管理和诚意的店铺里,还是流失了一大批美甲师。这有很多原因。作为我们的运营商,我们是否应该检讨自己,检讨员工在我们心中的地位?了解什么是我们员工的理想选择,如何解决现实中最根本的问题。
4.最受欢迎的美甲店服务是什么?
(1)在美甲店,美甲师和美甲师助手的技能和服务要与顾客的需求很好的匹配。无论哪家店铺,创造良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。
(2)每一个美甲师都要很清楚自己的工作,能够很好的完成。
(3)顾客和美甲师都有合理的期望,顾客不会期望美甲师成为自己的奴隶,而是如何指挥;员工不会不高兴,经常想换老板或者涨工资什么的
(4)美甲师能够准确把握客户的需求,建立客户对自己的信任,从而让客户相信这是一家专业的美甲店。
(5)每个美甲师都应该相信;她给客户提供的服务是客户需要的,是对客户有利的,而不是认为她在骗客户的钱。
真诚不仅仅是美甲师对客户的表现,更是每一个美甲师建立在自己性格上的一种信誉度,每一个美甲师都是老板性格和行为的`见证人,所以他们判断和选择自己的未来。从这个角度来看,人员流失是很大的。美甲店,要么是美甲店老板能力有问题,要么是老板人品有问题。
(6)美甲师要学会与顾客有效沟通。在学习有效沟通技巧的同时,他也要学会换位思考,从客户的角度去理解客户的需求,才能真正满足客户的需求。
(7)美甲师和顾客之间应保持信任和信念的关系。美甲师对顾客表现出来的好感和热情,只能让顾客信任。其实这也是一种专业的态度,大部分美甲师都能做到。但是,我们的客户也需要我们在沟通的过程中表现出专业性,才能让客户有信服的感觉。
但是注意;顾客与美甲师之间过于亲密,会让顾客失去与美甲店的距离,以至于无从谈起价格,同时也失去了我们的专业性。所以要提高自己的专业素养,让客户为自己的专业付出代价。
(8)美甲店要有自己的价值观和文化规范,所有美甲师都要理解和明白经营和服务的目标和方向。
(9)美甲店要有准确独特的经营定位,让企业在竞争中立于不败之地。
大学商业计划书3
第一章 基本概况
1、项目描述:大学生网上超市是针对大学生这个市场开设的的b2b 网络购物运营模式,和网店,网上商城模式类似。
2、 产品与服务:网超没有实体店,商品面较窄,前期投入低。网上超市只需要库房、网站和采购配送人员,网超经营成本低、同业竞争小。网超价格比实体店便宜而且送货上门,看上去对大学生来说在网超购物更加方便更加实惠。应该会很受欢迎。
3、 行业及市场:大学生寝室电脑很普及,大学生接受新事物能力很强。网购操作对大学生是一件很容易的事。大学生同住一个寝室,网购行为容易模仿形成羊群效应
4、 营销策略:采用代理商(学生寝室)模式
5、 资金需求:网站建设1200元,仓库月租20xx元,进货:
6、 风险控制:大学生购买超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常见日用品,文具用品。一般来说大学生是当需要什么商品时,马上去楼下超市购买商品。大学生购买超市商品是即时需要的,一次性购物大多在10元以下,有时购买一杯奶,有时购买一包饼干,有时购买一瓶洗发水,有时购买一个笔记本。这类少量的需求不会很看重价格,主要关注的是购买是否方便,过程是否快捷。设想我们处于大学生的角度,当需要这类少量商品时,必须要上网,登录网站,寻找商品,下订单,为了几元钱的商品需要在指定时间段在寝室等待商品的送达。这个过程即不方便也不快捷,虽然能够便宜几毛钱,但由于购买总量不大,便宜度有限,而价格正是大学生不太关注的地方。何况网购不能看到实物,其购物体验过程不如到实体超市购买。所以即使当大学生受到宣传影响到网超尝试消费,但是糟糕的购物体验浇灭了再次购物的欲望。
第二章 综述
1: 经营思路
相对大部分人做的大学城网上超市,模式主要以两条思路为根本,第一条购物过程要比在超市购买更方便,更快捷,要更符合大学生消费特点。第二条要加强大学生在网上超市购买理由。
很多大学寝室有同学卖一些常见商品,比如方便面、扑克等。他们会放些商品在寝室,附近几个寝室需要这些商品就会到这个同学这里购买。据我所知这种现象比较普遍,这样既能为自己创造一点利润,也能为同学带来一定的方便。
这类零售经营者容易遇到两个问题,第一个问题是经营者进货不便,这类零售销量不多,商品面也窄。大学生为了这不多的销量去比较远的地方进货,很麻烦。而且需要部分备货资金,运营形象也不正规。第二个问题是这类零售销售平台窄,一般只销售给经营者熟悉的附近几个寝室,由于宣传和无店面很难到达较远的范围。对消费者来说这类购买方式是最快捷和方便的,商品就在寝室旁边,叫一声就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也没有问题,而且有人情营销因素包含在内。我所说的'网超模式就是整合这个需求和资源,简单的说就是我们成为大学生经营者提供销售平台的批发商。我们提供货物、销售平台、规范的服务及整合力,由分销大学生来承担宣传、物流,利用他们的人情因素共同合作销售商品。
2:具体模式
建立大学城网上超市,在大学城招代理人员。网站销售的商品分两部分,一部分购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室,另一部分购买不频繁的备货在网超库房。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。商品销售利润网超商家和此代理人员分成。
在学校内租网超办公室兼库房,备货货物包括食品、日用品、文具等。合作代销商品包括图书、数码、化妆品等。网站及数据录入完毕后招聘网超代理人,由代理人员去发展顾客,顾客注册时需填入介绍代理人编码,注册帐号用手机号码,顾客购货可直接给呼叫中心电话订货。
商品分两部分,一部分是购买最频繁需求最紧急的,比如方便面、饮料、扑克等。这部分商品备货到代理人寝室。这些商品价格和超市价格相同,把这部分商品图片及价格印制在目录海报上。代理人到寝室发展顾客时把商品目录海报发到寝室或贴到寝室墙上,目录海报持续对顾客产生影响。当他们需要商品时,参照目录手册,通过网站、呼叫中心、QQ或飞信等渠道订货,网超商家通知相应代理人,代理人能够5分钟内送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时,也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时,能够通过多种简单的渠道(网站、呼叫中心、QQ、飞信、短信)在任何地方订货,而我们也能够最快速(5分钟内)的满足这部分需求。整个过程比到楼下超市购买商品更加方便、简单、快速。
商品另一部分是购买不很频繁的商品,比如洗发水、水果、食品、文具、体育用品等等。这部分商品品类范围较广,网超定价应该比线下实体店便宜。顾客对这部分商品及时性需求不高,这些商品并非马上要用,稍微晚点也没有关系。顾客因为紧急商品购买已经习惯了我们的购物渠道,很自然的会购买这部分商品。代理人每天集中一次到网超库房取货送到顾客手中,顾客订货后当天就能够收到货物。 可以把这种模式看成我方是批发商,代理人是零售商,大学生是消费方。只是我们需提供货物,还需提供顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。平台的推广和发展围绕“人情营销”这个概念,大学生代理人自身拥有一定的人脉资源,他们可以在此基础上大力发展顾客。他们是同学或同住寝室楼低头不见抬头见。同样的价格在同学那里购买既然能够帮到同学,何乐不为。而且在这样的网超购物更加方便更加快捷,部分商品更加优惠。以上都是顾客选择此购物渠道的理由。我们还可以把这个平台建成校园网络社区,提供兼职信。
3:运营模式补充说明
围绕这个网购模式,还有很多细节需要说明,还有一些地方需要详细解释,还有一些点子能够用到这个模式上,这部分内容会在实践中不断完善。
1.顾客购买方式多样化的目的是为了简化购物方便度,传统大学城网超需要上网才能购买。虽然大学电脑很普及,但是还是有部分学生没有电脑。即使有电脑的学生也不会时时都在上网。
而在我们的平台购物,顾客可以选择:
1、在网站上订货购物。
2、打电话购物。
3、到代理人寝室购物。
4、通过QQ购物。
5、通过短信购物。
6、通过飞信购物。通过这些方式顾客能够更方便快捷的购买到所需的商品。
2.顾客注册帐号是自己的手机号码,我们有顾客的资料,他只需要通过手机说明需要什么商品,不需要其它任何说明,我们自然知道送到那间寝室。针对即时商品,我们的目录海报上商品有相应编码,顾客直接只发送商品编码就能够得到货物。
3.此模式设想的当顾客需要任何商品时可以电话告诉网超商家需要什么商品,再由网超商家告诉相应代理人送货,这样做的目的是为了防止代理人绕过商家进货销售。此项目也可以考虑顾客直接联系代理人要求送货,这样能够减少环节。只要我们控制价格,制定严格的处罚措施,还是能够控制代理人进货渠道的,毕竟他们销量不大,自己进货不便,而且在我方进货由于距离近,往来多,能够实现每次少量进货。
4.此项目核心是“人情营销”所以顾客注册时需要选择代理人编码,所有的配送由代理人负责,当有顾客要加入网站,而没有推荐代理人时,我们会为顾客推荐离顾客最近的代理人,顾客注册成功后,推荐代理人会到寝室拜访发放目录海报。
5.前期商品目录海报比较重要,是代理人拜访完顾客后影响顾客购物的重要工具。为了防止浪费,有效的把海报发放到顾客寝室中。海报成本可以和代理人平摊,代理人所发海报成本在他的商品销售利润中扣除。我们和代理人时合作关系,利润和风险共担思路贯穿整个项目。
6.如何利润分成,备货在代理人寝室中的商品应该由代理人在我处批发购买,其备货成本由代理人承担。我方因为为其提供销售平台,而且大学生其它进货渠道不便,所以我认为此类商品我方保持利润8%左右。代理人销售此类商品毛利率大概在12%左右。
7.备货在我方商品利润应该和代理人平分,各自分得利润为10%左右。可以促销一些特价商品,这部分商品没有利润,其目的是带动其它高利润商品销售。
8.手机充值利润不高,但它是引导顾客使用我们购物渠道的重要工具,我方在淘宝上找充值商家,顾客需要充值时找代理人,代理人直接到淘宝商家处充值方便快捷。另外游戏点卡销售也同样可以做为引导工具,其流程相同。
9.可以考虑顾客一次性购物满39元,9.5折销售,提高销售量。
10.可以考虑销售组合商品,比如早餐组合等。多利用节假日销售应季商品,比如情人节、愚人节、圣诞节、中秋节等。在大节临近时做专门的促销,制作海报,由代理人发放到各个寝室。
11.建立实名认证和积分体系,我们按会员在平台上消费额计算积分和认证身份,这为会员在平台上参加其它活动准备了信任基础。
大学商业计划书4
商业计划书是一份综合性的商业计划书,其主要目的是提交给投资者,让投资者对企业或项目进行判断,使企业获得融资。
一、概述
非常简洁的计划和商业模式总结,介绍你的商业项目,一般500字左右。
二、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名称和结构
C、公司管理战略
在这里用最简单的方式描述你的产品和服务;你要解决什么样的困难;你打算怎么解决?你的公司是否是最合适的人选。
D、相对价值的增加表明你的产品为消费者提供了什么新的价值
E、公司设施需要详细描述计划的公司设备。我公司的生产设备和车间主要集中在XXX
建立和发展生产设备,努力提高生产和研究能力,以满足日益增长的客户需求。通过大规模的促销活动增加我们产品和服务的销量。
增加分销渠道,零售网点,区域销售,销售公司采用电气化直邮分类等。
根据新的营销计划招聘新员工以支持可持续发展。
提高研发能力,创造引领潮流的新产品,提升竞争力。
第三,产品和服务在这里,用简单的方式描述你的产品和服务
注意不要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品功能、应用领域和市场前景。
1、产品服务a
2、产品服务B
解释你的产品如何为消费者提供价值,以及你如何提供服务。你们的产品填补了那些急需补充的市场空白。您可以在这里添加您的产品或服务的照片。
A、产品优势
B、技术描述:1。独特技术介绍2。技术开发环境
C、研究与开发
D、未来的产品和服务
说明你的下一代产品,同时说明会为未来的消费者提供哪些更多的服务。
E、服务和产品支持
第四,市场分析
简要描述一下你公司所在的行业、市场和专业辅助领域。市场的特点是什么?你的分析和市场调研机构以及投资分析有什么区别?分析是否有新的市场?你将如何开发这个新市场?
如果你在程序软件市场开发C++或者NT平台工具,不要只说是价值300亿的大市场。如果你在nt平台上做一个C++应用开发工具,你要详细描述一下去年卖了多少C++开发程序,有多少成长中的客户群体,你的目标市场是什么?你的'竞争对手获得了多少份额?还有其他市场零售商和原始设备制造商销售你的产品吗?
A、市场描述
我们计划或者正在XX行业竞争。这个市场的价值大概在XXX左右,我们相信整个行业的主要发展趋势将朝着(环保化、小型化、高品质、价值化)方向发展。
市场调研显示,到20xx年市场会萎缩到XXX。在此期间,预计我们争取的细分市场将(增长、收缩、不发展)。改变这种状况的主要力量是(比如电脑降价、家电生意兴隆等。)这个行业最大的发展会达到XXX。您的公司可以将您的产品和服务与XX公司现有的同级业务进行独特的结合。今天,像XX这样的公司面临着劳动力成本增加等困难。
B、目标市场
我们把目标市场定义为x,y,z,现在这个市场被A的竞争对手分享。
我们的产品具有以下优势:高附加值、卓越性能、高品味、为企业突出个性。
C、目标消费群体
是什么促使人们购买你的产品?你的技术和产品对用户有什么吸引力?人们为什么选择你的产品服务公司?
销售策略我们的市场部计划使用不同的渠道来销售我们的产品。
我们选择这些渠道是因为:
1、季节性变化引起的消费特征;
2、资金的有效使用可以利用市场上现有产品的销售渠道。
对于每个分销渠道,确定五年目标销售量和其他假设。每个通道的假设如下。
动词(verb的缩写)竞争分析
请根据产品、价格、市场份额、地域、营销方式、管理方式、特点、资金实力等,告诉我们重要的竞争对手。
A、竞争描述
B、进入竞争性战略市场的障碍
请在这里研究一下进入你的细分市场的主要障碍和竞争对手模仿你的障碍。
五、营销策略与销售
A、销售计划
描述一下你想做什么样的生意。以及你想进入的细分市场。二手分销渠道,如零售、直销给商业机构、代工和电子媒体等。也描述一下你想达到的市场份额。
B、销售策略
描述你的销售策略。包括如何推广产品:通过广告、邮件推广、广播或电视广告。
C、分销渠道和合作伙伴定价策略市场沟通
您的目的是加强、促进和支持您的产品能够更好地满足消费者需求的热点。唯一的原则就是找到一切可能有利的方法进行挖沟。
六、财务分析
财务数据汇总。
七、附录
如果有,请列出以下材料
A、公司背景和结构
B、团队成员简历
C、公司宣传材料
D、相关词汇
大学商业计划书5
一、市场研究和分析
宠物在人们日常生活中的地位逐渐提高,导致了整个宠物行业的快速增长。在中国的宠物市场,宠物产品和宠物服装已经成为社会的时尚潮流。随着中国经济的快速增长,仅北京公安局就登记了100万只狗。加上未注册的数量,北京的宠物狗总数将不会少于300万只,猫的总数将达到200万只。同样,欧洲透视调查显示,中国的宠物数量正在快速增长,中国人越来越关心宠物。调查显示,从20xx年到20xx年的十年间,中国的宠物数量增长了近600%。20xx年,中国宠物数量增加到近1亿只,中国宠物行业销售额突破500亿元。
二、服务介绍
1宠物美容
2宠物医疗
3商务宠物服装:
4宠物日用品
5宠物摄影等
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的基础。没有市场,就没有企业的生存,没有市场的发展,就没有企业的发展。
近年来,宠物市场越来越热。我们周围的宠物食品、商店和宠物美容店在几年内增加了很多。超市中与宠物食品和宠物用品相关的产品已经从原来的货架扩展到一排货架。社区周围的小超市也增加了宠物食品和用品的.货架。各大网站也开设了宠物论坛,各种关于宠物的信息随处可见。宠物已经成为居民生活的一部分。
根据营销策略,宠物企业要想在市场上发展,不仅要善于发现和了解客户需求,还要从产品质量、销售渠道、价格和促销等方面努力寻找和恢复一个可控的系统来满足这一要求。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高和把握产品质量是最重要的。保证产品质量好的同事,要根据市场趋势制定合理的价格,进行准确的价格定位。
四、成本预算和盈利能力
1成本预算
开宠物店,首先要交一万左右,参加一个月左右的培训,拿到“宠物美容师”资格证。除了要跟上营养,还要有专门的美容项目,所以要投入1万元的宠物美容设施:洗澡池、电剪刀(20xx元左右)、五个刀头(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹风机、吹风机、热水器等。2万元用于进货,1万元用于包括营养在内的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及宠物用品的地方的其他各类商品。店铺装修,货架等。也拿一万块。
2盈利能力
利润率:根据法律规定,投资宠物店,半年内不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容护理60%左右。按照20xx元/月的租金,如果每月营业收入超过5000元,可以保证。两年内可以赚回本金。
五、位置选择
据介绍,宠物店选址是开店运营中最不灵活的因素,需要考虑的因素很多,包括周边人群的规模和特点、宠物数量、同行竞争、交通便利程度、附近商家的特点、房产成本(租赁成本)、合同期限、人口变化趋势及相关法律法规等。
六、风险规避
宠物美容行业虽然前景看好,但也有风险,招聘店员难是这个行业的大问题。与普通美容师不同,宠物美容师不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,经常被宠物咬伤抓伤。大多数人认为给宠物狗梳毛意味着修剪、梳理和清洁毛发。其实宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。美化一只宠物狗一般需要一个多小时,遇到一只不听话的狗需要更长时间。因为工作又脏又累,所以这个行业招聘店员比其他行业难很多。
七、安排
阶段性商业模式
前期第一年到第三年,门店运营和网店同时进行
从中期的第四年到第六年,开始采用加盟的商业模式
在长期发展的第四年,收回加盟店,进行连锁经营
这是宠物店发展的初步规划。在实际运营过程中,要跟随市场发展,不断优化产品质量和服务水平,提高宠物店竞争力,扩大市场份额,实现长远发展目标。
八、摘要
目前,越来越多的人喜欢养宠物,对宠物的需求也在增加。有些人小时候养宠物,所以他们需要一家专门的商店来照顾他们。因此,人们对宠物店的需求会越来越大,前景可观。
大学商业计划书6
一.概述
一家礼品开发和策划机构曾经对礼品市场的数千人进行过调查。一个人一年送的礼物数量达到267件,最少2件,平均3.9件。礼金中,最贵的1288元,11元的平均35.6元。根据以上数据,估计礼品市场人口13亿×每年3.9件礼品×每人35.6元=市场容量1805亿元。情感是一个普遍的概念,它包括亲情、友情、爱情。情感无处不在,集中在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟姐妹、长辈、晚辈、知己、爱人、爱人等关系中。人表达感情最简单、最直接、最有效的方式就是送礼。情感礼品行业是一个诱人的新兴行业。作为一个新的经济增长点,发达国家已经逐渐成熟。在中国,这个行业还处于发展的初级阶段。其市场潜力巨大。
二、公司描述
1.公司名称:x x x贸易有限公司- x98工艺礼品专业连锁店
2.公司宗旨:让快乐伴随你,贯彻平价到底
3.公司服务:一份礼物,一颗心,一份祝福,一份幸福
4.公司形式:股份制
5.公司运营模式:独立连锁经营
第三,公司的经营战略
1.行业现状
一方面是围绕生日主题专门设立的生日礼品店和时尚珠宝连锁店。目前,Xi的主要有“广州七彩”、“爱氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”、“Sekeer”、“Ayaya”、“时尚青年”等。运营模式为特许经营形式,价格较高,平均利润率至少在50%以上。有的管理体制不健全,各加盟店发展参差不齐,没有真正形成规模经济。
另一方面是传统的个体店或者情侣店。其经营虽已存在多年,但没有规模,没有品牌效应,知识和信任度低,经济效益不理想。应该只是养家糊口的谋生手段。
2.市场分析
据调查,目前有三种送礼现象:一是一些企业把给员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段,这种现象非常普遍;第二,一些商人在商业交易中使用生日礼物作为家庭筹码,打家庭牌;第三,在学校,庆祝学生生日已经成为一种流行趋势。这三种现象导致送礼的范围超出了过去单纯的亲情、友情、爱情的范畴,尤其是对于学生来说。Xi有100多所大专院校、私立和其他高等教育机构,在校学生超过100万。这使得礼品市场更加广阔。
3.商业模式
战略扩张是以专卖店自主经营的连锁形式进行,针对大学生的消费市场,重点在大学周边的商业街和大学城设立专卖店,充分利用当地批发商通过配送和分期结算的方式进行合作。开展品牌推广,力争在三年内把公司的品牌做大做强,进而快速推动公司滚雪球式发展。
4.市场战略
实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一价格、统一服务质量、统一管理制度”进行综合统一管理。创造规模经济。
第四,竞争分析
1.竞争者——“个体商店”和“夫妻商店”。他们的经营理念相对落后,市场经济和法律意识相对薄弱。所以他们经营壁垒的局限性比较大,“小农思想”比较严重,所以他们经营的商品质量得不到保证,进货渠道比较乱和有限,品种单一,服务差。同时,商品的时尚新鲜感不强,尤其不能吸引年轻一代的个人需求。作为连锁店,它以雄厚的资金实力和“统一”的经营模式为后盾,从进货源头控制商品质量,从流通等各方面降低商品成本,以更好的价格、更好的商品面对消费者。同时,连锁店可以进行一些促销活动,做广告,而“农家店”和“情侣店”则互相照顾,一般只停留在传统的口碑上。而且他们的店面小,从几个方面来说都没法跟他们竞争。另外,购物环境并不理想,无法为消费者提供更好的购物享受和自由。
2.竞争对手的生日礼物专卖店和时尚珠宝店。具有一定的标准化、规模化和专业化,产品时尚、个性化。但是价格高,利润率大。而且其关联公司的实力相差很大,管理制度也不完善。特别是一些公司只注重发展加盟店数量,收取加盟费。而忽略了加盟店的支持、后续服务和区域保护。导致加盟店后期管理混乱,发展不平衡,难以统一,各自为政,失去了加盟连锁的优势和规模经济。作为专业的连锁店,没有直接管理和连锁经营的中间环节。我们有更丰富的产品储备,更专业的'管理,更实惠的价格,更人性化的服务。从而有效满足人们个性化、时尚化的送礼需求,解决送礼难、送礼难的实际困难。一份礼物,一颗心,一份祝福,一份幸福,传递着快乐消费的理念,引领着快乐消费的新潮流。相比于此,更有竞争力。
操作要点
1.员工要求:
A.销售人员:诚实守信,负责任,上进心强,具有较强的回答问题的能力和敬业精神;
b店长:必须做六个月店员,考试合格才能上岗。
2.人员配备:一名一星级标准店长,一名副店长,两名售货员(50平米)。
3.薪酬体系:建立人性化的薪酬体系,薪酬和奖金分配动态化,员工可以参股分红。限制人才保留;
4.用人原则:给予每个员工充分的信任和机会,量力而行;
5.店铺规模:一星级标准店50-100平米,三星形象店100-200平米,五星旗舰店200多平米;
6.定价原则:
A.新产品(特色产品)将以x9.8元的形式上市,如9 . 819 . 829 . 8;
B.促销品(一个月后滞销的产品)由9.8改为5,如51525;
C.特殊产品(三个月后滞销的产品)降级,比如9.8是5,19.8是9.8,29.8是19.8。
7.利润率:
A.独特个性时尚商品(非本地批发商销售的商品)为50%;
B.一般个性化时尚商品(周边同行店不卖的商品)为40%;
C.常规的个性化时尚商品(在邻近同行店铺销售的商品)为35%;
D.竞争力强的产品30-25%(上述A、B产品除外)。
8.推广活动:
A.消费卡:所有进店的消费者均可领取,共29.8张可兑换会员卡,吸引新客户再次消费;
B.会员卡:消费最高可领取29.8元(累计),享受更多会员优惠巩固老客户;
C.合资:与蛋糕店、花店、礼仪公司等合资。,拓宽销售渠道;
D.赞助:参加周边高校的友谊、文艺等各种活动,进行适当的宣传,提高认识;
E.换人:因为事忙、烦恼、公事等需要,送一份礼物,传递一份祝福,更人性化;
f .团购:学校、事业单位、企业的节日礼品、会议、庆典纪念品;
G.节假日:元旦、情人节、圣诞节等。,继续开展特价、赠送等优惠活动,提升知名度。
H.创造属于自己的一天:在平常的日子里,尽量创造活动日,比如和解日、道歉日、想你日。
财务分析
1.最初投资
根据行业现状,开一家一星级标准店(同行业规模10-30平米),营业面积50平米,房租6000多元/月,按三压一交24000多元,货架及装修10000多元,付款加营运资金10万。估计15万。前期拟开5家一星级标准店,总投资约75万元。
2.理财方法
公司由3~6名股东出资80万元,每股5000元,占160股。提前采用零负债模式,在企业发展进一步加快的时候,可以向银行申请一定的贷款,让公司得到滚动发展。
3.投资收益
按照一星级标准店一个月的周期,营业收入6万元,营业收入利润率35%,营业利润2.1万元。运营成本12000元,其中房租6000元,所有税费1000元,员工工资4000元(4人),包装和礼品袋1000元。月净利润9000元,即年净利润108000元。投资回收期为1.5年。
七、长期规划
主要经营学生礼品,兼顾商务礼品,家居饰品等。,不断复制专卖店,以专业连锁的形式滚动发展。以Xi安为起点,打好基础。已发展到成都、重庆、郑州等周边西部城市。,以此为基地,覆盖全国。将开设1000多家专业连锁店,打造中国工艺美术礼品专业连锁机构。
大学商业计划书7
一、目的和商业模式
本店以诚为本,以爱为桥梁,愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情,获得更多信任。精诚团结,顾客至上。我们店属于B2C商业模式,是指商业机构对消费者的电子商务活动。
二.商品概览
本店主要经营情侣用品,以首饰为主,针对年轻人网购的喜好。
三.淘宝介绍
亚洲最大的网上零售商圈淘宝,致力于打造全球首选的网上零售商圈,由阿里巴巴集团于XX年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
截至XX年第一季度,淘宝注册会员超过6200万,覆盖全国大部分网购人群;XX年一季度,淘宝交易额突破188亿;XX年营业额超过433亿。
第三方权威机构在进行的调查显示,淘宝占XX网购市场的70%以上,C2C占80%以上。
淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化,坚持“宝不可淘,信不可弃。”(金庸)
淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的.同时,也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效,还能交到更多的朋友。
目前,淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。10月XX日,淘宝宣布未来五年为社会创造100万个就业机会,帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至XX,淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。
四.市场前景
专家指出,如今,随着经济的发展和人民收入的增加,恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路,互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚,恋人们的消费市场潜力巨大。
网上购物已经成为一种新的时尚,并将吸引更多的年轻人。据了解,淘宝上十大畅销商品中,珠宝排名第七,消除了中间商层层降价,让线上产品更物有所值。
据有经验的商家介绍,在运营初期,知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累,店铺积累了很多回头客,老客户带来了越来越多的新客户,店铺的销售情况也会越来越好。
大学商业计划书8
创业背景
在大学的时候,关于食堂的问题一直都备受大学生所诟病。在现如今的这个社会里面,大学生的饮食质量不高已经成为一个公认的现实问题。大学食堂存在的目的似乎只是为了满足学生们的温饱问题而已。可是在质量方面却远远达不到学生们的要求。甚至有相当一部分的大学饮食状况令人非常担忧。几乎每年都会出现大学食堂集体中毒的事件。我们的这一份创业计划书就是根据这一点,为了保障大学生的饮食质量安全,提高他们的饮食质量,特意成立了大学饮食联盟。我们的主旨就是为了能够给高校大学生们提供价格低廉并且富有特色安全的一些饮食产品,同时也可以给一些高校的学生们提供勤工俭学的岗位。
创业机构
大学饮食联盟为总部在一些高校通过考核招收大学毕业生,并且首次就要签订一年的工作合同,培训之后在所在的大学设立饮食分布。联盟在当地都会挑选一些土地作为蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,并且建立相关的配送车队。争取为各个高校分布统一生产配送蔬菜水果这些原材料。并且和相关的农业机构合作,提高这些食品的质量,降低成本。在高校联盟,总部还会设立专门的.管理培训部门,各个分部。也会在各自所在的院校招收大四非考研学生,作为管理人员。总部也会从专门的厨师培训学校招收一些厨师,进行适当的培训,之后送到各个分部担任厨师这一职务。同时也会招收学校里面的贫困生作为窗口服务员。
创业细节
大学饮食联盟的经营范围是各具特色的地方菜色。因为在高校里面的学生基本上都是来自全国各地的学生,甚至还有国外的学生,口味总是不一样的。我们也会以提供助学岗位,缴纳一定的租金为条件和各个高校进行洽谈,为联盟的发展做出贡献。食品的原材料由总部统一负责生产配送,在降低材料成本的同时也能够保障食品的安全。
大学商业计划书9
一、大学生食品配送的概念
大学生餐饮配送是针对大学生的一种特殊而全面的餐饮方案。是以食堂为主,配送为辅的全新方案。从根本上解决大学生的食品质量、安全和服务问题。菜便宜,安全,有特色,形成独特的专业服务。
二、项目策划的背景
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大学的饮食状况令人担忧,甚至一些大学食堂发生集体中毒事件。
根据这一点,为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学餐饮联盟,旨在为大学生提供廉价、安全、优质、有特色的食品,同时为高校提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
三.项目的概念和独特优势
食物分配的独特性在于食物的多样性和口味的多样性。送餐人员友好有礼,对各种食物有一定了解;一款精细的配送礼品,与饮食相关,成本低廉,有别于市场餐饮配送,专为大学生设计,代表了当代大学生的高品质追求。
四.项目成功的关键要素
为了在大学生中成功分发食物,关键问题是:
1.味道独特,食物多样,符合大多数学生的口味。菜便宜又好看,努力被大学生认可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引导绿色食品新概念,提升产品附加值,有足够的辐射力。
4.附加礼品的配送精致美观,与食品配送相关,成本低,可以增加食品的销量。
五.项目成功的保证条件
1.在大学校园里,饮食问题没有得到很大改善。食堂的饭菜很贵,不符合大多数学生的要求。食物种类差不多,数量少,卫生上有隐患。
2.随着中国社会的进步,消费者不再单方面要求温饱,而是在审美标准下享受高层次的物质和视觉享受。在这种情况下,大学生餐饮配送进入大学校园具有很大的优势,这就决定了餐饮配送是推进高质量大学生活的理念和起点。以菜全、菜便宜美、干净卫生、服务全面、送礼为口号,推出综合性大学餐饮推广计划。
六.项目实施目标
高校餐饮以食堂为主,首先要提升餐饮配送的知名度。作为一个新产品,首先要在我们学院获得经验,然后推广到全国所有大学。为此,制定了三个目标,即:短期目标、中期目标和长期目标。
1.短期目标:投资城市医院的每个角落,获得80%的知晓率(1-3个月)
2.中期目标:取得城市学院30%以上的生源,逐步向全国各大高校推广(半年-一年)
3.长期目标:获得全国所有大学30%以上的份额。
七.市场环境分析
1.综合环境分析
饮食不仅是大学生的问题,全国乃至全世界都非常重视饮食。饮食是全人类最基本、最不可缺少的部分。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视饮食。因此,餐饮市场的容量将会扩大。
虽然目前餐饮市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大市场。目前,大学生与食堂之间存在许多不和谐因素。每个学院大概有3-5个食堂,但是大量大学生从来没有踏进过食堂大门。很多大学生反映食堂存在各种问题,最主要的是不符合大学生口味。虽然有些校园食堂有所改善,但效益并不大,学生还是不断抱怨。食品配送将形成一个独特的巨大市场。
2.竞争环境分析
a、高校主要是食堂
饮食类型基本相同
健康有隐患
价格更高
少上菜
菜基本一样
B.食品和饮料分类
随着中国人均消费水平的提高和人类生活质量的提高,饮食已经成为一种美的享受和精神享受。当代大学生是国家的栋梁,他们的目光和心态往往透露着对新时代的追求。饮食可以分为四类:
一种是甜食(如糖醋里脊);
一种是酸味食物(如泡菜);
一种是辣的食物(比如辣椒鸡);
一种是普通食物
C.竞争形势
由于市场竞争机制的引入,食品市场的竞争越来越激烈。目前,食品市场已经基本分化,各种类型的食品,如牛毛,占据了市场。他们之间激烈的市场争夺使得其他品牌很难进入。
此外,从国外进口的食品出现在中国,并逐渐进入大学校园,如肯德基和麦当劳,不仅直接造成了一些高消费阶层,还寻求合作方式。比如中国最大的加油站运营商中石化正式与麦当劳中国公司签约,宣布双方决定结成战略联盟,共同开发加油站“免下车”汽车餐厅,即使用中石化的.加油站网络。这加剧了食品市场的竞争。
为了适应形势,国内食品市场也开发新产品或推出新方案,进行技术改造,推动国内食品升级换代,大学校园首当其冲。一般来说,国内的饮食普遍需要更新,竞争也促进了国内饮食的进一步细分,产生了多种多样的菜肴。
d、竞争对手的界定
作为大学校园新推出的食品配送,很可能触及到所有校园食品的销售利益。
主要竞争对手的市场定位和广告诉求点;
甜食:位于广东、福建等地区,多以儿童为代表,突出纯美与和谐;
酸菜:地处内蒙古等地区,诉求点是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地区,需求点是辣,就是味道。
普通食品:位于全国各地区,是理性需求。
基于以上分析,我们确立了食品配送采取补缺的战略定位,其具体方法是:改善饮食结构,以差异化战略占领校园市场份额。
食品配送的问题和机遇
问题点(市场梗阻):食品市场已经基本分化,很难打入新方案。校园食堂之前改进过很多次,但是效果不好,导致大部分大学生信心丧失。
机遇:随着中国生活水平的提高,人们的各种接触增多,人们的饮食发生了很大的变化。第一,大学生对饮食的要求不仅仅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他们寻求高质量的饮食。
3.消费者分析
(1)消费者需求
a、温饱:消费者想要一个价格填饱肚子,为了维持生理需求,这是最基本的心理需求;
B.营养:消费者的主要目的是保护自己的健康,维持健康的生活状态;
C.眼睛享受:消费者想看到的是一个好吃又好看的外观,引起消费者的食欲;
d、便宜又漂亮:消费者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服务态度:消费者最需要的是全面的服务,使他们无可挑剔,从而满足自己的利益。
(2)消费习惯
A.时间:根据人类长期的生活习惯,人们将一天分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.频率:85%的中国大学生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大学容纳全国各地的学生。他们的喜好并不具体,应该根据当地情况来划分。
(三)价格承受能力
A.购买力:与发达国家相比,中国仍然是一个低收入国家。20xx年中国人均收入3500左右,购买力低。大部分大学生都是父母补贴,没有资本。
B.消费结构:大学生的消费结构仍然属于低层次消费,前三位的消费是衣食住行。食物是第一消费。
C.价格承受能力:大学生每月消费1000元左右。扣除衣物和日常使用,只有少量的钱用于饮食。每天吃15-25元左右比较好。最高限价不得超过35元/天的期限。
4.食品竞争力分析
A、食物分布特点
食品配送完全满足当代大学生的需求。食物种类繁多,便宜又漂亮,安全又卫生,服务周到,还有礼物的吸引力。做个包裹送过去。摆脱今天的局限,安全可靠。
B.优缺点对比
食物消费是人们日常生活中最不可缺少的项目之一。以前,人们在购买时做出简单的决定,他们不太注意关于技术处理的信息。相反,他们主要考虑了一个问题:够不够吃。
食品配送作为一种新方案,在大学里就像是一种进口产品。与以往的食堂相比,它也有自己的优缺点。
(a)食物优势
生产工艺:以前食堂做饭是最基本的原料,配方和工艺都处于较低水平。偶尔也有生产水平较高的食品,但生产成本太高,大部分大学生买不起,销量不大。
而食品配送刚刚采用了低成本、美食、高收入、现代化程度高的方式。目前,大学食堂面临升级的选择,食品配送可以代表新一代大学食堂的生活。
(b)食物劣势
现代食品市场种类繁多,很难找到切入点。大学生对自己的口味很挑剔,需要一定的时间和精力。
配送造成的垃圾产品更多。配餐是一个全新的方案,在大学里的知名度几乎为零。
C.定位策略
战略定位
采取关注差异的策略来赢得胜利
市场定位
以城市学院为突破口,逐步推广到全国各大高校,进而占领全国高校
食物定位
根据对高校食堂环境和目标对象的分析,为了区分竞争食品的定位,餐饮配送出现了一个全新的位置:大学生餐饮配送是提高大学生生活质量的保证。
大学生的食物分配取向会以高调的方式出现,以避免大学食堂的对抗策略,试图改变旧的消费观念和习惯。
传播定位
a)大学生送餐口味独特
b)大学生配餐便宜又好看
c)大学生餐饮配送服务全面
d)大学生的饮食分布对应着大学生所追求的独特心态
4.促销活动
一、促销活动
大学生餐饮配送将上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周会公示(校报、传单、上门推广)
活动目的
打开知名度,鼓励尝试
活动主题
揭开大学生幸运食品发放的面纱
活动内容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,参观餐饮食堂者可享受八折优惠。
学年礼物
那些与食品配送建立了长期消费关系的人,可以在学年结束时得到一个漂亮的食品配送手袋。
B.公关活动
制作小册子和传单
内容:食物分配的具体情况,食物分配的特点,当代大学生改善食物的理念。
目的:在各种食品配送的公关和推广活动中增进了解。
时间:xx月xx日
资助:1万元
5.投资收益分析和预算分配
城市学院推广费预算
预计到年底,校园入住率将达到20%。
其中:校园推广费:(含宣传费、海报费、宣传单费)共计2万元
公关费:5万元
相关会员当日手续费:5000元
大学商业计划书10
一、计划大纲
这个商业计划书是关于在火炬职业学院开一家水果店的。其主要业务是销售日常新鲜水果,以及水果店的方案。其主营业务是销售日常新鲜水果,目标市场是大学生,主要利润来源是收入差距。首先,我们店采取和同学合资的模式。运行源代码。首先,我们店采取和同学合资的模式。但它有自己的品牌、商标和价值观念。有自己的品牌、商标和价值观念。等资金等条件成熟后,再成立公司,进行连锁经营。成熟后会成立公司,实行连锁经营。总体战略目标是在学校立足,树立品牌,步步为营。战略目标是:立足学校,树立品牌,循序渐进,扩大知名度,走向成功扩大声誉,走向成功。
二、市场分析
1、可行性分析
水果这种大众消费品,已经逐渐变成了日常必需品。水果作为大众消费品,已经逐渐变成了日常生活必需品,是大众消费的重要组成部分。大众消费的重要组成部分。随着我们学校的不断发展,我们学校的学生已经形成了一定的规模。据说发展使我们学校的学生成为一定规模,6000人左右。这么大的校园,必然会带来巨大的果实,带来很多人。大概有很多人的需求。根据我的调查,许多学生有在家吃水果的习惯。他们在学校也有这种欲望,但是已经习惯了。他们在学校也有这个欲望,但是出去买太麻烦了。买面太麻烦了。除此之外,现在人们越来越关注自己的健康,经常买一些水果来补充营养,尤其是健康的时候,经常买一些水果来补充营养,尤其是女孩,有些人可以作为食物吃。水果店是女生。有的人可以当食物吃。水果店可以小投资开,所以理论上可以小投资开,所以理论上,开水果店的基本条件已经存在。
2、产品分析
水果这种大众消费品,已经逐渐变成了日常必需品。水果作为大众消费品,已经逐渐变成了日常生活必需品,是大众消费的重要组成部分。是大众消费的重要组成部分。
3、竞争分析
目前校园水果市场基本空白。虽然有一个小店卖的是一些没有规模和发展欲望的水果,但是小店里有一些卖的是没有规模和发展欲望的水果,完全没有竞争力。
4、宏观环境分析
校园水果店的设立将极大地方便学生购买水果和一些忙碌教师的水果消费。调查显示,在食物消费结构上,随着主食消费比重的缓慢下降和副食消费比重的逐渐上升。这一趋势可以通过水果在整个城乡集市贸易中所占比重的变化以及水果消费支出在居民食品支出中所占比重的变化来证明。水果作为大众消费产品,已经逐渐转变为生活必需品,是大众消费的重要组成部分。宏观环境有利于学校开设水果店。
5、理工大学开设水果店的SWOT分析
优势:
由于创业者都是大学生,离大学比较近。他们可以清楚地了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势;上诉点。这是最重要的优势;靠近宿舍,购买方便快捷。购买方便快捷。市场巨大。有学校店优惠,所以在成本上有一定优势。可以提供上门服务,学校和同学的支持,优质的客服。自有特色水果经营理念。我们的特色,水果花是目前最有创意的水果礼物。它结合了花卉设计的灵感,以新鲜水果为原料,有序地插入各种主题形式的底座,创造出各种赏心悦目的主题花形。水果花,除了令人惊讶的外观,好的水果花还是来自世界上最好产地的顶级鲜果,给人留下最难忘的鲜果体验,任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鲜水果的完美结合会给人一种全新的感觉。清新可口,健康时尚,是体现品味或传达心意的最佳选择。
劣势:
大学生缺乏创业社会经验;大学生缺乏创业社会经验,创业资金不足;风险投资的短缺发展缓慢,市场容易被抢占;发展速度慢,市场容易被抢占。学校里已经有两家水果店了。
机遇:
校园卖水果的店面没有涉及企业,校园卖水果的店面仍然没有涉及企业,仍然是一个空白市场,这是最大也是最有利的机会;一个空白的`市场,这是最大最有利的机会;因为开水果店成本低,硬件要求低,很难进入市场,进入市场,所以也给了我们很大的尝试机会。
威胁:
竞争很激烈。利润状况好的话,很容易被模仿。而且这家水果店是小规模个体创业,受资金条件限制,短时间内无法占领所有市场。所以很可能后期的跟随者或者模仿者会吞噬掉大部分市场。
三、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁,我会找一些投资人或者合伙人合作,让资金更加充裕,为发展有特色的小店提供基础。此外,我们还将介绍一些制作水果的新技术,制作我们自己的特色,制作一些制作水果的新技术,制作我们自己的特色和风格。
四、营销策略
目标市场:大学生、教师及周边酒店;
价格:采用渗透定价策略,以低价吸引客户,迅速占领价格领先市场;
产品定位:普及、经济、便捷的服务。
水果推广:配合健康日,我们会和一些学校协会销售协会合作,在学校开展一些健康宣传和咨询。推广水果健康知识。
常规广告:一开始就树立整合营销传播和品牌的理念。通过品牌传播,品牌具有大学生认可和追求的精神。自由奔放,个性洒脱,健康自信是水果店应该崇尚的精神。
提出一个口号:100%健康让生活精彩。
设计一个标志:果园。
塑造品牌:果园。
形成一种精神:我们追求自由奔放,个性洒脱,我们健康阳光,快乐潇洒;我们飞,一起飞,从地面飞,我们追求洒脱,健康的生活。
大学商业计划书11
为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学校园食物链,为大学生提供低成本、安全、优质、有特色的食品,同时为在校学生提供一些兼职工作,帮助他们缓解生活费不足的压力。
一.计划摘要
本项目拟开设大学校园餐厅,位于盐城师范学院新昌校区,主要经营早餐、午餐、晚餐、夜莺及各种饮品。对于偃师新校区的学生来说,食堂门口的流动摊点不卫生,不安全,一般都想一起吃饭。
120而且一点也不油腻。对于女生来说,早上醒来最好喝一杯温热的蜂蜜水,对皮肤和肠道沿线的排毒都有好处。因此,这家餐厅每天早上免费为每一位前来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而这家餐厅的午餐和晚餐主要是中餐。很多同学经常抱怨学校食堂每天都是一样的菜,6个菜,530个热菜,然后每个月进行统计,剔除1 —2在30
此外,餐厅在不同的时间点提供各种饮料。夏天,餐厅可以提供各种冷饮,如水果杯、刨冰、冰奶茶等。冬天可以提供各种热饮,如热咖啡、热奶茶、热柚汁。此外,这家餐厅还专门为女孩提供美容蔬菜粥、蔬菜饮料等。
餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
二、餐厅介绍
这家餐馆的名字是“第三名”意味着学生在学校里除了宿舍和班级之外排在第三位,给了他们归属感和亲切感。
我们餐馆的经营理念是让学生对我们有不同的感觉。
(a)不同产品
具有美容美容效果的蜂蜜水和不同的日常特产,让顾客品尝到不同的味道和感受。而且西餐给学生准备了不一样的氛围。
(2)不同的服务
我们提供网上订购、电话订购、外卖服务,从细节上为客户着想,让客户感受到我们不同的服务。
(三)不同的环境
这家餐厅的装修风格简单而前卫,简单而个性化。充分体现学生的个性特点,迎合他们的喜好。
第三,餐厅的人员和组织结构
成员会议
节假日和生日享受优惠折扣和福利。会员可享受累计消费1000元以上
8.8%的折扣。
餐厅员工工资:店长本人,厨师,服务员,收银员分别是3000,1500,1100。同时我会找学校的学生做临时工,每小时七块钱,包括午饭。
第四,店铺设计
视觉识别
店铺名称:“第三名”。一方面与自身业务密切相关;另一方面,要注意经营场所在校园内,贴近校园特色,容易被校园群体所喜爱和接受,店名既有风格又有长远意义。
LOGO:如果可以的话,自己设计LOGO,一直贯穿下去。比如餐具上,名片上,衣服上等等。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主,辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
(2)店铺布局
适当使用灯光、地毯、隔断等元素,一方面尽可能有效利用空间,另一方面又显得东拼西凑,不开阔和沉闷。可以适当设计一些私密餐桌,让长期入住的顾客充分享受到称心如意的感觉。分区布局,以便每个子组中的消费者都拥有它
你最喜欢的角落和桌子。
灯光和灯光:灯光是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效增加餐厅的美感。灯光是很重要的一部分,你可以选择不同的颜色,给餐厅一个愉快的氛围。同时自己的空间也要根据自己的需求来盈利。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整,烘托餐厅氛围的灯光,烘托顾客调节灯光应保持的便利。各种面料材质、图案、色彩都要尽量和谐,展现餐厅的风格,贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐,避免个体差异,给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好,体现餐厅的品味。
餐具:干净整洁,要体现餐厅的特色或形象。
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐,响度适中,适合季节变化和餐厅风格。
动词(verb的缩写)餐馆市场分析
大学里一直被诟病的是大学食堂的饮食问题。大学饮食质量低已经成为公认的问题,只满足了学生的温饱问题,但质量远不能满足学生的要求。一些大状况堪忧,食堂有集装箱零件。这个方案的要点是,为了保证极大的安全性,提高大学水平,根据这个学生的饮食学生的饮食质量,以及一些大学机构的中毒事件,建立大学饮食联盟,旨在为大学生提供价廉、安全、优质、丰富的特色
食物,同时为高校提供一些勤工俭学的工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
Swot分析法
六、这家餐厅的营销策略
(a)定价战略
这家餐馆的价格适中,但与提供的产品和服务相比,性价比很高。我们的商店
中餐是点菜和套餐,学生可以自主选择。我们还免费赠送汤和小点心
菜西餐可能比较贵,适合学生生日带或者请女朋友吃饭。
(二)推广策略
前期宣传:以广告推广为主,大规模、高强度、大投入。宣传主要是通过散发传单的方式进行,要突出餐厅的特色和开业期间的优惠活动。开业前三天在这家餐厅消费超过50元的,可获得10元优惠券。
后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。定期规划和组织具体活动,并通过活动不时提醒客户消费意识。可以赞助学生社团活动。
(三)服务特征
没有好的服务,任何餐厅都无法长久生存。员工的态度是服务的背后。员工满意了,客户才能满意。因此,要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,门店要制定详细的操作、监督和考核实施标准。有了满意的员工,我们可以为客户提供良好的服务和优质的菜肴。而我们的服务特色就是从细微处体现专业,站在客户的立场上感同身受,进行想象,及时了解并提供客户真正需要的东西。我们的特别服务项目是网上订购业务(一次性订购50元以上才发货)。现在很多学生越来越依赖网络,尤其是周末,他们甚至更喜欢呆在宿舍而不是出去,但是吃饭的问题却无法解决。现在只要登录这家餐厅的主页,点击“网上订餐”,可以选择需要的餐点和数量,填写宿舍号轻松完成,发货后付款。此外,我们还可以通过电话订购食物。我们有两名送餐人员。
七.财务策划
(1)前期费用主要包括:场地租金(10000元)、餐饮卫生许可证等文件申请费用、场地改造费用(5000元)、厨具及基础设施购置费用(5000元)等。根据计算,可以初步得出开餐厅的启动资金在2万元左右,资金来源是父母,我觉得可以先向他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括:员工工资,材料采购成本,水电燃料成本,固定资本等。
(3)日常经营财务预算和分析
根据预算分析和调查,可以初步确定市场容量,粗略估计日总成交量
5000元,收益率30%,毛利1500元左右。可以计算出投资回收期在一个月左右。
八、风险及风险管理
(一)市场风险
市场风险主要来自两个方面:一是竞争对手的存在导致销售不足,导致销售收入下降;第二,由于原材料价格上涨,成本急剧上升。
(二)内部管理风险
随着餐馆的日常经营活动,组织结构和管理方法可能不适应不断变化的内外环境,可能面临一定的风险。
(三)依赖餐厅关键人员的风险
总的来说,餐饮业非常依赖厨师。因为一家餐厅的'经营与其产品的口味密切相关,主要由厨师来控制。因此,厨师作为餐厅的关键人员,可能会对他们有很大的依赖。如果厨师离职,可能会面临一定的风险。
(4)对策
1.市场风险应对措施
保持本餐厅独特的服务和美食特色,采取差异化战略,在其他竞争对手中形成不可替代的地位,从而面临销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原料供应商形成良好的关系,建立完善的供销体系,保证以最低的价格采购到优质的原料。但不允许只由一家供应商供货。如果这个供应商缺货,可能会带来严重的后果。
2、内部管理风险应对措施
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新和思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3.依赖餐厅关键人员的风险
与餐厅关键员工签订劳动协议,如因不正当原因或无理由离职,应赔偿相应损失。
九.计划和前景
(1)初始阶段(1-6月)
餐厅刚刚起步,最重要的是吸引顾客。它可以做更多的广告和活动来增加它的知名度。建立良好的声誉和形象,以帮助未来的发展。
(2)中期(1年)
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐厅管理体系。开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
(3)长期(3年)
到那时,餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。考虑开个分店什么的。
我也会用PDCA循环分析来不断地执行、检查和分析我的餐厅的发展。每一个阶段结束,我们都会总结反思,进入下一个周期,不断向上向前。
大学商业计划书12
快餐店名称:三笑一品
公司运营人员介绍:
一、公司概况:
我们的主要目标客户是大学生、周边居民和农民工。营业面积约50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为特色,北方小吃不可或缺。品种多,口味全,营养丰富,让食客有更多的选择。午餐和晚餐,有南北不同口味的菜肴。代替正餐的还有各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冻豆甜汤、冻咖啡、水果拼盘等。这家餐厅采用快餐自助餐,使顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。
二.快餐店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务业,名字叫一品三笑快餐店,是一家合资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等中式小吃和配菜,午餐和晚餐以烹饪和无烟烧烤为主。
2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街。初期是个小快餐店,以后会逐渐发展成肯德基麦当劳这样的中式快餐连锁。
3.聘请有多年经验的厨师,以我们的智慧、能力、专业的管理知识和对事业的奉献,一定会在行业内领先。
三.业务目标
1.因为地理位置在商业街,客户比较丰富,但是竞争对手很多,尤其是店铺刚开张的.时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟,争取一年内收回成本。
2.该店将在3年内设立3家分店,逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的快餐连锁集团,将在海岛城市打造出众多快餐品牌的世界,成为餐饮市场的知名品牌。
第四,市场分析
1.客户来源:城市快餐店的目标客户是:在南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2.竞争对手:
一品三笑快餐店附近有四个主要竞争对手,其中一个较大,另外三个是小型快餐店。这四家酒店已经运营了2年多。& times& times快餐店同时经营中西餐厅,价格昂贵,顾客少。另外三家小快餐店卫生差,服务质量差,就餐环境拥挤凌乱。我们店抓住这四家快餐店的劣势,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占据一席之地。
动词 (verb的缩写)商业计划
1.快餐店主要面向大众,所以蔬菜价格不算太高,属于中低价。
2.大力发展方便小吃。早餐要多种多样,价格便宜,中式早餐套餐要因地制宜。
3.午餐和晚餐提供经济营养的菜肴和优雅的用餐环境。
4.随时准备开发新产品,以满足不断变化的市场需求。例如,今年设定的目标是“送食物回家”服务。
5.运营时间:早—迟到了。
6.对于以上计划,我们会共同努力,各尽所能。我们将在健康、服务、价格和营养方面进行合作,以获得更多的客户
不及物动词人员计划如下:
xxx ———出纳员
xxx ———预宣传和服务员
xxx ———厨师
xxx ———买方和发货人
七.销售计划
1.开展一系列宣传工作,在开业前向消费者介绍店铺“物美价廉”销售策略,还会发放调查问卷,根据消费者的需求,改进我们的产品和服务。
2.引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
3.每月累计消费1000元的,可在每月月底参加大抽奖,获胜者(一名获胜者)可获得价值888元的礼券。
4.每个月累计消费100元的会得到价值10元的礼券,200元的会得到价值20元的礼券,以此类推。
八.财务计划
至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,让企业的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。
注意:由于我们刚开始做生意,各种费用要慎重,但要保证食品质量,尽量降低价格。
九.附录
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保护人民健康,增强人民体质,严格遵守国家和地方有关法律法规,特制定本要求如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记注册。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造、变造或者出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取措施清除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孳生条件。
(二)食品生产经营企业应当有与产品种类和数量相适应的车间式食品原料加工、加工、包装和储存场所。
(三)有相应的消毒、更衣、洗涤、采摘、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、排污和垃圾、废弃物贮存设施。
(四)餐具、饮具、直接食品容器使用前必须清洗消毒,炊具、用具使用后必须清洗保持清洁。
(5)直接进口的食品应小包装或用无毒、清洁的材料包装。
(6)食品生产和管理人员应经常保持个人卫生。生产、销售食品时,必须洗手,穿干净的工作服;直销进口食品必须使用销售工具。
(七)容器包装不洁、严重破损或者被不洁运输工具污染。
(八)掺假、掺杂、伪造,影响营养和卫生的。
菜单:
快餐店地址:
联系电话:
快餐店的营业时间;6:00 - 22:00
快餐店提供各种各样的食物:各种特殊烹饪、快餐、饮料等等
服务宗旨:以客户满意为目标,提供最美味的食物,让您吃得开心,价格实惠!
大学商业计划书13
一、公司概况
(a)创业背景
在欧美,专业的儿童理发店发展了几十年,现在也越来越成熟。在时尚消费发达的欧美国家,有特色的“儿童理发师”里的小顾客,过去剪头发时没有恐惧和哭闹,反而很开心,很享受。为了打消小顾客对美发的恐惧,专业的儿童理发店以丰富多彩的卡通形象赢得小顾客的青睐,无论是装饰设计还是美发用具。让他们把理发的全过程当成一个充满童趣的游戏,体现出这些商家的苦心。与此同时,这些聪明的企业也获得了美国450亿美元护发产品年度市场销售收入的近10%。
欧美儿童美发的发展预示着中国儿童美发未来的发展趋势。环顾国内美发行业,美发沙龙数不胜数,但对孩子来说还是一片空白。专业儿童理发店在国内还处于起步阶段,在大中小城市发展空间很大。活泼天真可爱的孩子给亿万父母带来快乐的同时,也给孩子的理发师带来无限的“商机”。
(2)公司简介
“xxx”专业儿童理发是武汉一家多功能商店,专门为儿童提供头发造型、创意剪发、形象设计、化妆等美发服务,集儿童美发设备设计开发、休闲娱乐、婴幼儿纪念品制作、婴幼儿居家理发为一体。
“xxx”专业儿童美发师以其独特的装修、设施和服务,缓解了孩子对美发的恐惧。店里有“父母椅”、“卡通椅”等专门的理发椅。在理发过程中,家长可以参与孩子安抚的全过程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨碍理发师的工作。同时,店内还开辟了一个供父母兄弟姐妹休息玩耍的娱乐场所,为理发的孩子营造一个温馨的天堂氛围,有利于稳定孩子情绪,安静的接受理发。孩子还可以找到自己喜欢的益智玩具,充满孩子乐趣的动漫书籍,制作自己喜欢的动漫人物。专业理发是为了父母和孩子,让他们在轻松愉快的互动氛围中享受专业理发。
“xxx”专业儿童理发不仅具有开发设计儿童理发设备的能力;配备上门理发专用行李箱,为满月宝宝提供上门服务;为宝宝父母提供十多种独具个性的宝宝纪念品,如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足秀等。
(3)商业模式
“xxx”与现有的商业模式有相似之处,也有体现自身特色的独特亮点。“xxx”的商业模式是:通过建立自己的一套儿童美发流程和标准;开发设计自己的理发设备,实现专业化管理。室内装修、设施和服务的设计是为了满足孩子的需求,为理发的孩子营造一个温暖的氛围。提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。后期“xxx”有了一定的品牌认知度,在全国范围内推出品牌链。
总部深入参与每个环节的建立,确保质量。
(4)营销
在营销上,“xxx”以满足市场需求为导向,在产品、价格、推广等方面下大力气,重点提供专业等级的儿童理发服务,建立一套儿童理发标准,并在此基础上为小客户提供特殊的增值服务。另外,“xxx”在创业的早中期会注重品牌营销,推出品牌“xxx”,使其渗透到潜在客户的心中,形成使用“xxx”专业服务和产品的消费习惯,对于锁定客户群、形成竞争对手进入壁垒也有很好的作用。
(e)投资和金融
“xxx”以法律规定和经营目标为框架,形成以自有资金、股份和银行贷款为框架的融资组合;投资以动态为导向,形成多方位的投资组合,实时关注投资潜力。在财务上,“xxx”加上先进的管理,使公司形成了资本周转率高的运营模式,不断使公司业务做大做强。
(6)公司的经营目标
(1)短期目标
目前武汉没有专门的儿童理发店,所以我们的短期目标是填补市场空白,建立专业的儿童理发店。加强儿童专业理发的宣传,争取在一段时间内开拓儿童理发市场,争取在短时间内站稳市场脚跟,迅速在消费者心目中树立形象。
(2)长期目标
在长期的业务中,我们努力更好地完善各项服务项目,不断提高自己的技术,创造品牌效应。在武汉等市场定位成熟的城市建立儿童理发连锁店,用我们的品牌完全占领市场。
二、服务产品
(1)儿童专业美发服务
各种成人理发店缺乏给孩子理发的专业技能。而且,孩子天性调皮好动。使用普通成人理发器容易伤害儿童,存在很大的安全隐患。我们所有的理发师都经过严格的技术培训,店里的理发器都是特制的,刀片处有护套,避免伤害孩子,不仅能有效缓解孩子的恐惧和防备,还能让家长和理发师放心。
(2)特色增值服务
提供丰富的增值服务,包括为儿童设计特殊发型、制作儿童纪念产品、提供专业的上门服务、开放儿童游乐场等。孩子也爱美,追求个性,重视个人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以确实需要一家专业的儿童理发店来满足这种需求。我们可以为孩子整理各种费用
充满童趣的图案和天真活泼的发型,个性和童真在孩子的小脑袋瓜上展现。
(三)充满童趣的装饰特色和多种人性化设计
理发店的整体装饰风格是色彩鲜艳、图案可爱,理发店的椅子和镜子被设计成孩子们喜欢的各种卡通形状;店里还有一个儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具供孩子玩耍;加上轻快的儿歌,各种益智玩具,书籍,让孩子乐在其中。此外,理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的,从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的,沙发也是圆润有棱角的,避免伤害孩子。
第三,环境分析
(一)外部环境
根据中国第五次人口普查发布的统计报告,中国大陆约有3.2亿0-12岁的儿童,每年有近3000万新生儿出生。大约有3000万孕妇,在未来的世界里,没有一个家庭会吝啬孩子的费用。以一个中等城市为例。城市人口50万,出生率1.057%,新生儿约5000人。我们服务的小客户年龄都是0-10岁,也就是说我们的目标客户群大概有6万户左右,按照200元的.会员卡就能盈利。专业儿童理发是一个空白市场,潜力巨大,有待挖掘。此外,该店还可以经营益智玩具专卖和婴儿纪念品生产,收入可观。就像麦当劳、肯德基进入中国市场一样,专业的儿童剪发机构也一定会遍布全国各大中小城市。
目前,北京、上海、广州、石家庄、焦作、河南、黑龙江佳木斯都出现了专业的儿童理发店。据武汉市妇联统计,武汉市17岁以下儿童120多万,其中4岁以下儿童20多万,4-10岁儿童数十万。而且孩子的理发周期一般是两个月。从这个角度来看,武汉的儿童立法市场确实蕴含着巨大的商机。但是,在这么大的城市,很难找到专门为儿童服务的理发店。调查显示,武汉街头时尚的成人理发店比比皆是。但在其他地方,儿童理发店早在两三年前就开始“萌芽”了。这就让人问为什么江城儿童理发店难找。儿童理发的市场有多大?
(二)内部环境
(1)优势
具有儿童特点的装饰
儿童理发店摆脱了一般理发店简单冰冷的设计,赋予其华丽的色彩。墙上,有各种各样的卡通人物;天花板上,有白云和气球;理发师座椅设计成儿童喜欢看和听的卡通汽车和摩托车;镜子变成苹果、梨等水果的形状;店里还有一个儿童游乐场,提供各种游乐设施和玩具,供孩子玩耍。伴随着淡淡的儿歌,整个理发店仿佛是一个儿童游乐场。理发店里还有各种益智玩具、积木、书籍等,让孩子娱乐娱乐,分不清是理发还是玩耍。孩子的座位旁边有一张“家长椅”,让父母可以一直安慰孩子。
美发道具的人性化设计
过去,由于儿童理发的风险,许多理发师不敢照顾他们,导致儿童理发市场空白。为了理发的安全,儿童理发店的理发剪是专门开发制造的,刀片上有护套,不易划伤儿童头皮,理发剪是严格消毒的。这样不仅可以有效缓解孩子的恐惧和防备,也可以让家长和理发师放心。此外,理发店的设施完全是根据儿童的生理特点设计的,从各地儿童的实际需求出发。比如洗头床、洗手池、马桶都是根据孩子的身高量身定做的,沙发是圆形的,没有棱角,避免伤害孩子。
特色增值服务
儿童理发店的增值服务丰富多彩,包括为儿童设计头发、上门头发处理服务、制作儿童纪念产品、游乐园收费等。纵观我们身边的孩子,普通理发店剪出来的发型都是一样的,而专门的儿童理发店则开发了为孩子设计发型的服务,可以为孩子剪出星星月亮等童真的图案和天真活泼的发型,让孩子的头上展现个性和童真。儿童画廊还以“情感”消费品市场为目标,迎合父母纪念孩子成长的需求,开发了一系列儿童纪念产品,包括十多种独特个性的婴儿纪念品,如胎儿毛笔、水晶脚印、克隆手足展等。据陈桂强介绍,平均每四个婴儿中就有一个做过胎儿毛笔。这些增值服务已经成为除美发之外的重要补充收入,是不可缺少的环节。
(2)缺点
(一)新兴产业面临巨大挑战:特别是在中国,发展仍处于起步阶段,技术、设备和服务有待进一步完善。一个新事物的发展会经历一个适应和挑战的阶段。目前,许多家长对这一新的服务行业的服务质量持观望态度,这使得儿童美发行业的发展面临着不可避免的挑战。
(二)儿童理发的安全风险高:儿童受轻伤,得不偿失。首先,孩子天性调皮好动,用普通的成人理发器很容易伤到孩子,存在很大的安全隐患。对此,理发师也感到颤抖。有一次,北京发生了一件事,一个小孩被理发师不小心割伤了。后来,事件以数千美元赔偿受伤儿童而告终,但事件给理发店、受伤儿童和家长都蒙上了阴影。
(三)选址决定成败:选择儿童集中的住宅区是明智的选择。其次,为了吸引孩子,儿童理发店必须下大力气装修。理发店除了要把理发店装修成有儿童特色的风格外,还要配有儿童游乐场和供儿童玩耍的玩具。各种费用加起来大概3万左右。这使得儿童理发店的装修成本远高于普通理发店。
第四,竞争战略的制定和分析
(a)服务差异化战略
我们专营儿童美发服务,注重儿童美发的安全性和舒适性。同时提供一些增值服务,比如提供孩子的玩具和纪念品,为父母提供育儿知识。
(二)人员差异化战略
雇用和培训儿童理发专业人员。有理发知识和技能,对孩子有亲和力,责任心强,能快速应对客户要求和困难。
动词(verb的缩写)目标市场的选择和市场定位
(a)市场细分
根据消费者的年龄,我们将理发店分为两类:成人理发店和儿童理发店。走过武汉街头,时尚的成人理发店比比皆是。我们主要提供基于烫发和染发的造型服务。市场已经进入成熟阶段,趋于饱和。同时以“发源地”和“椰岛”为主要市场份额的连锁理发店是市场龙头,竞争激烈。
武汉没有专门的儿童理发店,市场处于空白阶段。但是没有开店经验,投资风险高。
(二)目标市场和市场定位
市场细分后的分析表明,武汉的理发师行业目前在成人市场竞争激烈,可以填补儿童市场的空白。虽然在整体市场上只占有很小的份额,但它比其他公司更能充分理解和满足儿童美发师的职业需求,同时通过提供高附加值获得高利润和快速成长。
不及物动词综合SWOT分析
实力优势:
重复消费:美发是一项长期服务,贯穿一个人的一生。说明理发是一种重复消费。
市场稳定性:因为儿童理发店是针对0-10岁的孩子,地址选定后会是重复服务。所以收入会相对稳定。
(二)弱点劣势:
前期投入大:因此,计划的实施是以开放武汉儿童理发行业市场为基础的,前期投入会涉及大量的装修费用、店铺租赁费用和宣传费用。为了发挥更好的市场效果,我们必须制定周密的计划、专门的店面和优质的服务来吸引客户。
选址难:开一家儿童理发店的成败在一定程度上取决于店铺的位置。与普通商店不同,儿童理发店的顾客是10岁以下的儿童。
因此,目标应针对儿童集中的住宅区。否则很难实现收益。因此,选址是一个重要的过程。
大学商业计划书14
一.概述
有人说开店有三个关键条件:第一是地段;第二是位置;第三是位置。我们需要与加盟商密切合作,全方位思考和制定开店策略,以最有效的方式制定和实施开店计划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开店准备和开业等。所有设备、装置和货物也应在规定的时间内准备好。为了获得最快最高的经济效益。
二、流程
市场分析-商圈调查-选址-装修-开业准备-开业。
分析:
1.考虑到饮料店是新店,为了减少租金和费用,店面面积可以小一些,所以决定先租一个20平米左右的店。
2.有两个繁华区,但由于北部牛皮街拆迁和后门超市酒店的兴起,选择了后门日盛广场作为店面地址
3.要办一家适合本地情况的饮品店,因为后门已经有三家同型号的店了。因此,我们必须从质量、价格和服务入手,才能赢得最终的胜利。
三.选址:
开店是目前非常流行的投资理财方式。的确,如果你自己开店当老板,不仅可以有效地保持和增加财产的价值,还能在心理上获得成就感。所以越来越多的人关注并涉足开店。
想开店,就得考虑选店的问题。专家曾经指出,如果你找到了一个理想的店铺,你的开店生意就成功了一半。这个怎么强调都不为过。开店不同于办厂和公司。零售导向的商业模式决定了其店铺的选择至关重要,往往直接决定了其业务的成败。那么如何才能选择理想的店铺呢?打算开店的人不妨参考以下做法:
第一步:选择一个好的`地点和商店
选择经营地点要把握以下要点:把握“客流”Is & other资金流”原则上,如果你在交通繁忙、人群密集的地区开店,成功的几率往往比普通地区高很多,因为源源不断的人群是潜在客户,只要你销售的商品或提供的服务能够满足消费者的需求,你就会有很好的表现。客流量大的地段在简易超市附近。因为有男生食堂,所以有不少学生在那里喝饮料。但是因为大部分同学都是单纯的吃饭,饮料的购买仅限于灌装和成品饮料。而且流线型超市甚至五楼楼下都有几十家卖成品饮料或者休闲饮料的酒吧。我们必须拒绝简化超市的批量开放。使用“在多隆购物。效果我们不妨听听消费者的说法,一个同学是饮料的大消费者,经常自己或者和朋友一起买饮料。她说,除了赶时间,她可能会去附近的商店买饮料。大部分时间她都是去香港快运或者酷客买饮料,因为饮品店很多,饮品选择范围很广。你可以一边喝酒一边和那边的朋友聊天。
第二步:尽快去高档商店
一旦找到了理想的店,就要快速决策,快速出手,尽快拿下心仪的店,否则大觉很可能会因为你一瞬间的犹豫而被别人抢先,导致错失良机。如何赢得店铺?谈判自然至关重要。
谈租金价格对于开店来说,租金往往是最大的固定成本。在和楼主谈判之前,你要先心里有谱,先定一个可以接受的最高价。这个价格一定是:①你觉得有把握买得起。尤其是一次付清几年房租的情况,看你有没有能力支付;2预算并评估是否有钱赚;③就近查询类似立面,价格基本一致,说明合理。然后根据自己设定的最高租金价格,对比一下房东给的租金价格,权衡之后再协商砍价,比较容易成功。
总之,尽量省钱。同时可以协商要求免交押金。在一些黄金地段,正面房屋的押金往往相当可观。虽然这笔钱最终会还给你,但如果你继续经营下去,这笔钱就会在那里被处死。对于资金短缺的创业者来说,这也是一个大问题“行李”如果说得好,完全可以去掉。
四.成本预算
1.预算:投资金额50元左右做市场分析调查【主要是酷客,香港饮料快递,绿茶岛的店铺都知道饮料的种类,价格,口味】。店铺租金提前六个月支付,20xx元/月,共计12020元。
(1)装修:店内装修3000元(20平米左右)
(2)产品首购价格5000元(三个档次,其中65%以中高档为主,30%为辅助中档,5%为特色产品)(中高档售价在2-3元之间,中档售价在1-2元之间)
动词(verb的缩写)运营结果分析:
经过一年的销售,投资成本基本收回。按月销售额1万元计算,年营业额12万元,不包括产品成本4万元左右,毛利8万元。
五、年度费用:
1.店面租金:20xx元/月* 12 = 24000元/年2。员工工资:1人(1导购)1000元/月*12月* 1人= 12000元。
3.工商税收等。:1800元/年
4.水、电、电话费:500元/月* 12月= 6000元/年
5.广告投入:20xx元/年
根据以上总结,年成本25400元,年净利润8-5.78 = 22200元。
第二年收入计算:月净收入:8-4.78 = 3.22万元
六、不及物动词饮料商店管理系统本管理制度是为管理饮料网点和饮料网点的品牌形象而专门制定的;
1.店员应该按照商店的规定穿店员的衣服。
2.每天打扫两次,早晚各一次,营业时间保持店内外清洁。
3.待客必须热情、细心、认真。
4.白天请节约用电,室内开放“外孔灯”,“壁灯”,阴天营业“照明模型”。每天晚上在室内开放“洞内外灯”,“室外洞灯”;营业时间:20: 00至23:00 “;招牌聚光灯”。请节约用水。
5.节省电话费,每次通话不超过5分钟。每月电话费最高100元/月,超出部分由导购承担。
6.如果职员辞职,他必须提前一个月通知。
七、门店管理和店员培训:
终端的销售最终由店员完成,所以店员必须接受岗前培训,并严格遵守以下规则和行为准则。
1、清洗不干净扣1分。
2.语言不礼貌扣1分。
3.收银机书写不全扣1分。
4.迟到早退扣1分。
5.商品摆放不规范扣1分。
6.硬币不足、假币扣1分。
7.不省电、不节水、不打电话扣1分。
8.上班时间,轮流说私事,玩游戏,聊天,没有执行力,扣1分。
9、待客不认真,不热情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6为合格。连续2个月不及格,自动辞退。
八、促销活动
1.开业打九折。
2.情人节:宋天挂条幅、广告条,广告主题:“情人节去哪里?给你最喜欢的人买一杯红糖玛奇朵。
3.为了增加购物的乐趣,我店推出了购物抽奖活动:购买100元即可参加购物抽奖,奖金为价值5-20元的购物券。这次活动的开展使我们的销售额增加了20%以上。
4.长期礼物:买48元,送购物卡5元(自己买,打印店铺名称和电话,对店铺有明显的宣传效果)。
5.如果条件允许,可以有长期的促销活动。同时,促销活动应该不断变化,给消费者一种新鲜的感觉。
九.商业理念
1、生意红火就会红火。
2.店员一定要让他们自由发挥,有专业知识,管理清晰制度化,有合理的工资提成。
3.商品的价格要相辅相成,不能挂在树上。
4.要做更多的推广活动,除了公司规定的活动,还要努力扩大在松田大学的知名度。
5.对老客户和有VIP卡的客户进行客户管理,生日、节假日、市场上的新产品、促销打折等给客户发短信,保持联系,建立良好关系。
6.不要贬低竞争对手,分析竞争对手的经营状况,借鉴他人的优势,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好,首先要端正心态,避免暴富的心态,做好店铺管理,与客户建立依赖关系,积累经验,虚心向一些成功的经营者学习,设定目标,在经营好的时候复制成功的经验。
X.营业执照申请:
开店前必须先办理相关证照,否则就是无证经营。有两种类型的许可证申请。一种是申请公司执照,是工商局颁发的;另一种是资金少的话只需要登记营利性业务,由当地县市工商出具。大多数商店资金很少,所以他们只需要注册公司的盈利业务。另外,你应该向税务机关索要统一发票,除非允许你避免使用统一发票,否则你必须办理。
除了申请营业执照之外,如果想让自己店挂的招牌不被别人滥用,想自己用,还必须向工商局申请服务标识的注册。商店门口悬挂的招牌名称除了名称文字或图案外,还可以有自己的特殊设计。这种属于非商品范畴的文字和图像,称为服务徽章。和你申请的公司或者商号不一样,两家公司的名字可能不一样。
所以,如果你不想你未来的金字招牌被盗,你首先要申请服务徽章的注册。无论是申请公司、银行号还是注册服务徽章,都可以委托代理公司办理。
大学商业计划书15
一、行业概况
明年,它将走出象牙塔。因为经济危机的影响,我们已经对餐饮业产生了兴趣,打算毕业后开一家蛋糕店。蛋糕店发展前景很大。现在的人生活好,消费水平高,对生活质量的追求高。综合蛋糕店已经成为城市消费的一大趋势。
二、蛋糕店概述
1、本店属于餐饮服务业,名称为“玛吉下午茶”,是个人独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2、商店计划在社区商业街开业。最开始是一家中档蛋糕店,以后会逐渐发展成安德鲁森、向阳坊等蛋糕连锁店。
3、店铺需要9、5万元的创业资金。
三、业务目标
1、因为地理位置在商业街,顾客比较丰富,但是竞争对手也很多,尤其是店铺刚开张的时候。要想开拓市场,必须在服务质量和产品质量上下功夫,进一步扩大经营范围,满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,一年收回成本。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中取得突破,成为蛋糕市场知名品牌。
四、市场分析
1、客户来源:我们的目标客户是:在商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;大约50%的学生在附近的学校,商店工人和社区居民。游客数量充足,消费水平中低。
2、竞争对手:根据调查结果,我们知道国内有很多品牌的蛋糕店,比如安德鲁森、向阳坊、鸿业、安琪。所以,竞争很大
五、动词(verb的缩写)商业计划
1、先去附近的几家蛋糕店“窥探情报。了解不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“Trick ”。
2、开业资金筹集后,他们开始在各大蛋糕店工作“挖墙角”。你不能“离谱”挖的时候,店里没几个人的时候,偷偷跑过来跟店里的师傅商量。还是聘请糕点师傅,开一家糕点师傅很重要,要慎重考虑。
3、据了解,已经找到了一套固定的消费率:“顾客永远得不到最便宜的价格。今天你可以降价几块钱,明天竞争对手可能会和你竞争更低价格的订单。”由此,我体会到了产品市场的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕,我们才能吸引顾客并留住他们。
4、蛋糕店主要面向大众,价格不会太高,属于中低价。
5、一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发,以达到广告的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区,设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食,坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
7、经过多次调查,由于竞争等方面的需要,许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食,以形成新的利润增长点。在品种上,很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天,及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰,奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8、建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的`折扣率不高,比如15折。这样一方面可以给消费者一种尊重感,另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起,服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话,会有被尊重的感觉。
9、桌子上放一些宣传资料和杂志,里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味,烘托氛围,增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修,店员形象,还是做蛋糕,都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法,这是基础。
11、食品行业有特殊的工作技能要求:员工必须持有“健康证明”。
六、财务估算
启动资产:
约9、5万元
设备投入:
1、房租五千。
2、门面装修20xx元左右(含店面装修、灯箱);
3、商品货架和销售台费用1500元左右;
4、员工(2)统一着装需要500元;
5、机器设备最大投资8万元(含做蛋糕全套用具);最初的购买价格大约是6000元。
月销售额(平均):
21000元。据专家评估,这样的小蛋糕店运营走上正轨后,月销售额可以达到2、1万元。
月支出:
14033元。
房租:
最好的地段在人口密集的住宅区、社区商业街、靠近孩子的地段(如幼儿园或游乐场),5000元左右。
商品成本:
30%左右,5000元左右。
员工工资:
10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员,工资合计20xx元。
水电等杂费:
设备折旧费700元:按5年计算,月利润:6967元左右。根据这一估计,大约一年就可以收回投资。
七、风险和制约因素分析:
因为蛋糕店不是街上或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以要花更多的财力物力和“Trick ”为了吸引顾客。
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