豆腐的作文400字三篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家整理的豆腐的作文400字3篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
豆腐的作文400字 篇1
都说峨眉天下秀，可是，我们峨眉除了秀，还有很多有名的小吃呢！像什么龙池烤鱼，萝卜汤，叶儿耙……其中，我最喜欢的还是家乡的豆腐脑。
豆腐脑的色，可谓“天下一绝”。乳白香浓的汤汁上漂浮着金黄的粉蒸牛肉、油酥豆子，加上绿油油的葱花和香菜等等配料。看起来好吃极了！搅一搅，白色的汤汁在辣椒和其它调料的融合下，瞬间变成了暗红色的浓汁。配料有的沉入汤底，有的浮在汤面，星星点点，看起来都让人直流口水，更别说吃了！
闻一闻，一股浓香扑鼻而来，猛吸一口，顿时舌底生津。那浓香的汤汁令人陶醉了，真有飘飘欲仙的感觉。我相信，这香味隔上十里也定能让人闻到，也定能吸引来顾客。
香味已经引得我直咽口水，迫不及待地想尝上一口。轻轻舀起一勺，慢慢放入嘴里。啊！麻麻的，辣辣的'，咸中带香，香中带辣，吃得你欲罢不能，只能觉得回味无穷，真恨自己少长了两张嘴。吃到一半，才觉得满嘴的麻麻辣辣，想喝点儿水，又舍不得放下手中的美味。不一会儿功夫，豆腐脑就见底了，可那美味让你非把碗舔个干净才罢休。不过吃豆腐脑时千万别猴急，要不然一口下去，绝对会烫得你直伸舌头。
虽然吃了多年，豆腐脑依然是我的最爱。当然，我也爱家乡的秀丽风景，爱峨眉的一草一木！
豆腐的作文400字 篇2
最惹人爱的是红烧豆腐，烹制时先热锅再泻入素油，把分切好的豆腐下到锅里稍事翻动，即可兑水烹煮。其间需加进盐和酱油，如不用酱油，放入家制的豆瓣酱更佳。如再加些骨头汤和鲜肉末，定能做出上品。出锅前要撒葱花，装盆时在边缘摆几绺菠菜或薄荷叶，满目都是清新。
若图实惠就用五花肉烧豆腐，把切好的肉放进锅里煸出油，加入开水和姜片焖烧，听到汤汁吱吱作响时放进豆腐与蒜瓣，待豆腐热透了即可适时调味。肉一旦熟烂，豆腐也吸足了油，便闪出釉红的光泽，浓香飘溢，此时即可起锅。面对这令人垂涎的`佳肴，纵然暂时忍着不动口，也要憋不住地动用飞吻。
热腾腾的红烧豆腐能打开怀想，加密情丝，就着一碗米饭或几只白馒头享用，一世幽暗立刻消失，天高地广，心伤不再疼痛，现在和未来都如耀眼琥珀。倏然激发起情志，跃过命运的沟坎，翻越座座山岳，跨过道道激流，擎起阳光，飘来童年的云朵。
如用白菜烧豆腐，能得一份家常的温厚，感受年月柔蜜与炊烟馨柔，听时日巡回的响声。白菜豆腐保平安，口边的歌谣萦绕着戋戋素心。
豆腐的作文400字 篇3
说起臭豆腐，大家一定都很熟悉，无论是路边的小吃摊，还是大酒店的餐桌上，都有它的“踪影”。绍兴的臭豆腐外形似方块，黑黑臭臭，但经过“油炸”之后就变成了美味。
日前我放学时路过学校对面的一家小吃摊，看到了摊主正在下锅油炸的臭豆腐，我便想起故乡昆明的臭豆腐来。
臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它两寸见方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一层细细的毛，质地细密，有浓浓的发酵味。可以说昆明的每一家小吃摊上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃摊上只有这一个品种——老板同样忙得不亦乐乎。
摊主当着你的'面，把臭豆腐放入油锅。臭豆腐在油锅中上下沉浮，周围不断冒出无数气泡，还不时发出“嗞嗞”之声。摊主用一双长长的“筷子”，有序地翻滚着每一块臭豆腐，尽量保证每一个面都油炸均匀。
等到香气四溢之时，正是臭豆腐可吃之季。吃的时候勿忘蘸点辣椒酱，如此，吃进嘴里，香辣可口，美味无比，叫人欲罢不能。
但由于爸妈工作的原因，我们一年只能回一次老家。如今只能吃吃绍兴的臭豆腐，以解我思乡之苦。
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