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一个好地方的作文400字

时间:2025-09-11 08:10:24 作文400字 我要投稿
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[实用]一个好地方的作文400字

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的一个好地方的作文400字,希望对大家有所帮助。

[实用]一个好地方的作文400字

一个好地方的作文400字1

各位老师,早上好:

  今天很高兴在这里与大家一起来共同探讨和学习学校食品卫生安全监督与管理工作方面的知识。大家都知道,食品安全事件影响范围广,容易引发社会与心理影响。作为学校安全工作的重要部分,学校食品卫生安全更是首当其冲。要求要切实加强学校食品、饮用水卫生安全,确保广大师生身心健康。

  一、学校食品安全管理方面

  (一)人员岗位职责

  学校校长是食品卫生安全的第一责任人,设置食品安全管理机构,配备专职或者兼职食品安全管理人员,对本单位食品安全负全面管理职责。

  1、食堂食材采购员的岗位职责

  2、学生营养餐的岗位职责

  3、食堂从业人员的岗位职责

  (二)食堂各项管理制度

  食堂内外环境保持清洁和良好状况(包括地面、排水沟、墙壁、门窗等), 废弃物应在每次供餐结束后及时清除 ,应定期进行除虫灭害工作 ,食堂内不得存放与食品加工无关的物品,并建立清洁制度,食品加工过程中废弃的食用油脂 集中收集,由有资质的单位统一回收

  (三)食堂各种记录管理

  各项记录均应有执行人员和检查人员的签名,各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录,并每天检查记录的有关内容,食品卫生管理员应经常检查相关记录,记录中若发现异常情况,应立即督促有关人员采取措施,有关记录应至少保存12个月。

  二、学校食品加工操作要求

  按相应的规范要求,根据预防食物中毒的基本原则,制定相应的加工操作规程

  1、对各道操作工序都应有相应的具体规定,包括:

  标准的加工操作程序

  加工操作过程关键项目控制标准

  设备操作与维护标准

  2、原料采购

  向依法取得食品生产(流通)许可证的生产经营单位和依法设置的农贸市场内采购,不采购禁止经营的食品与原料,采购时应索取发票等购物凭据,并做好采购记录,便于溯源,批量采购的食品,还应索取食品生产(流通)许可证,销售方工商执照,检验(检疫)合格证明等,采购的食品应进行验收

  3、留样管理

  当天供应的全部食品品种应当留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内(定型包装食品可按包装留样),留样食品在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g。

  三、人员卫生要求

  1、从业人员健康管理

  经健康检查,取得健康合格证明上岗,建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻或者化脓性、渗出性皮肤病等症状的人员,不得上岗,建立从业人员健康档案。

  2、从业人员个人卫生

  工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色(或浅色)布料制作,也可按其工作的场所从颜色或式样上进行区分,如粗加工、烹调、仓库、清洁等,工作服应有清洗保洁制度,定期进行更换,保持清洁。接触直接入口食品人员的`工作服应每天更换,从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服,待清洁的工作服应放在远离食品处理区,每名从业人员应有两套或以上工作服。

  四、学校食堂预防食物中毒

  1、食物中毒的定义

  食物中毒是指因食用了含有致病微生物及其毒素的食物,或含有毒性物质的食物而引起的一类急性、亚急性疾病

  2、常见的食物中毒

  细菌性食物中毒:是指人们食用被细菌或细菌毒素污染的食品引起的食物中毒。常见的有副溶血弧菌性食物中毒、沙门氏菌食物中毒、金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒

  化学性食物中毒:是指人们食用被有毒有害化学品污染的食品而引起的食物中毒。常见的有有机磷农药食物中毒、瘦肉精食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、桐油食物中毒

  有毒动植物中毒:是指人们食用了一些含有某种有毒成分动植物而引起的食物中毒。常见的有河豚鱼中毒、高组胺鱼类中毒、四季豆中毒、豆浆中毒、发芽马铃薯中毒、贝类毒素中毒、珊瑚鱼中毒等

  3、食物中毒的常见原因

  (1)生熟交叉污染

  (2)食品储存不当

  (3)食品未烧熟煮透

  (4)人员带菌污染

一个好地方的作文400字2

尊敬的老师、亲爱的同学们:

  大家上午好!今天我演讲的题目是《关注饮食安全,共创健康生活》。

  民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

  可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中午随意在校外点餐,殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。路边摊点采用的都是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校规定同学们中午在食堂就餐,以免影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。

  在此我建议同学们:

  1。要树立食品安全观念。在购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的'食品坚决不能购买和食用。

  2。培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制劣质食品的诱惑。如果在外就餐,应选择卫生洁净,证照齐全的餐馆。

  3。养成健康的饮食习惯。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。

  4。养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

  同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来,关注食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!

  谢谢大家!

一个好地方的作文400字3

各位领导、各位老师:

  近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

  一个到位:就是管理工作到位。

  幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。

  两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

  1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。

  2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

  三项制度:

  一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。

  二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。

  三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的发生。

  把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

  1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格证。

  2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

  3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。

  4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

学校食堂建设和管理的几点做法:

  1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金xx万元用于学校食堂建设,添置了xx―等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

  2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。

  做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。

  一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转情况,研究和制定对策,解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

  二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和安全卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,经常监督,及时整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

  每学年开始,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现了责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导,对于存在的问题和不足,及时制订详细可行的整改计划,尽快整改,达到要求。

  3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。

  学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣传教育,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。

  一是加强宣传教育,强化师生食品卫生意识。

  学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富了师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二是建设食堂文化,构建文明、卫生的.用餐环境。

  构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

  环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

  三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。

  根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的轨道。

  四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。

  首先,我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。

  学校食堂工作下一步建设的两点想法

  一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐。

  二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。

一个好地方的作文400字4

诸位同仁,诸位同学:

  大家好!

  欢迎大家来到四川大学哲学系!

  系主任委托鄙人来为大家做欢迎致辞,末学愚钝,但恭敬不如从命。

  鄙人不知诸君是怎样来到哲学系的?不过可以先把这个问题放放,而先来谈谈大学。

  古人云:“大学之道,在明明德,在新民,在止於至善。”大学乃大人之学也!君子之学也!大学之要务当首在成就心术纯正之人格,成就心系祖国、民族,以天下为己任之君子。今之大学则不然!典型的,哪怕如北大清华者,造就的“精英”,竟联手出卖母邦,以邀他人之宠!普遍的,中国所谓一流大学几近成了留学预备部,并无不以此为荣!其学子们去国若弃敝屣,恨不得认他国为故邦。想当年圣人孔子心忧天下周游列国,每去父母之邦,总行行迟迟,依依不舍。抚今追昔,能无黯然!或许,他们当中也不排除真有想出国学本事的,但终归为一己之着想太甚,相距东林党人之“风声雨声读书声声声入耳,家事国事天下事事事关心”,又岂止霄壤! 这究竟是谁之过呢?

  还记得上个世纪初四川大学堂总理胡俊先生所言:“以中国经史之学为基础,俾学生心术一归于纯正。而后,以西学瀹其智识,练其艺能,务期他日成才,各适其用。以仰副国家,造就通才,慎防流弊之意。”为此我主张,大学必须实行通识教育,凡大一以至大二的学子都要专修古代汉语,研读经史子集,同时也修习外语,阅读一些外国文明经典。凭借数千年历史文化传统的智慧,大三大四各自研修专业,怎能不收事半功倍之效!终究其为人也,温柔敦厚而不愚,疏通知远而不诬,广博易良而不奢,絜静精微而不贼,恭俭庄敬而不烦,属辞比事而不乱。令所有莘莘学子皆能成为顶天立地、堂堂正正之人,令华夏民族能挺立于世界民族之林,令中国重又成为礼仪之邦,谦谦君子的国度!

  这是鄙人以为大学该做的事情,不过现实的大学几乎都没有做,或者才刚刚开了个头,譬如四川大学的中华文化课程,但却不知能否接续推进下去,走向真正的通识教育?于是我们可以把话题转到哲学系上来了。

  鄙人首先要说,不管诸君是怎样来到哲学系的,你们全都来着了,也就是说,来对了!何以言之呢?因为哲学系的教学是最接近于通识教育的!哲学本身不是关乎技能,而是关乎人乃至整个人类之天职、天命之学,关乎天道人道,人之终极安身立命之学!以孔子的话讲,哲学乃“成人”之学。“成人犹完人,谓人格完备之人。学者必培其智,修其德,养其勇,而习于艺,而复加以礼乐之文”。以康德的话讲,哲学乃学会哲思之学,“即按照理性的普遍原则凭借某些正在着手的尝试来锻炼理性的才能,但却总是保留着理性对那些原则本身在其上进行查证、认可或抵制的权利。”哲学将会使诸君拥有博大的胸襟,开阔的视野,缜密的思维,严格的推理,自信自立,自主自强!诸君若是不信老生之言,可就近选一12其他专业的朋友,半年、一年、两年和他或她分别做一席长谈,看看能否显示出你巨大的长进! 刚才讲哲学系的教学是最接近于通识教育的,此决非虚言!哲学系正要开古代汉语、中学经典研读,朱子《四书章句集注》、《易经》、《礼经》等,宋明理学、现代新儒家,先秦诸子之学、中国道家、佛学等。还有西学经典研读,柏拉图、亚里士多德、笛卡尔、斯宾诺莎、康德、黑格尔、马克思、胡塞尔、海德格尔等。正是通过这一本本经典著作的`研读,才可能成就你巨大的长进!

  现在我们可以回到最开初的话题了,诸君是怎样来到哲学系的?你们每个人对此皆心知肚明,你们其实并不知哲学究为何物,也没打算选择哲学。在此更像是哲学选择了你!我为诸君计,你有几个途径脱离哲学:第一、通过大一近一年地认真上课,研读经典,门门课程考试成绩优异,你就有机会参与到转报其他专业的竞争当中。第二、大一大二近两年地认真上课,研读经典,门门课程考试良好,你就有机会在继续研习哲学的同时选修第二专业。第三、大一大二大三大四近四年地认真上课,研读经典,门门课程考试良好,同时自修喜欢的专业,毕业时报考该专业的研究生。

一个好地方的作文400字5

尊敬的xx:

  早上好!今天我国旗下讲话的题目是:关注食品安全,保障身体健康。同学们,关于食品安全,有两句话我们要记牢:

  一是民以食为天意思是说,食品是关系到生命维系,身体健康的天大的事;

  二是病从口入意思是指吃了不干净、腐败变质若是有毒的食物,或者食物没有煮熟、煮透,会导致食物中毒,轻微者可影响学习,重者会生命丧失。

  关于食品安全卫生的隐患有很多,但我想对于我们同学们而言,危害最大的莫过于校门外的小摊上的食品了,有油炸的香肠、薯条、鸡柳等等。它的危害程度每一位同学都清楚;但它的诱惑力不容忽视。

  不知大家有没有有想过这些食品为什么这么诱人呢?为什么厨艺极高的妈妈们,却做不出这么好吃的东西呢?就连顶级酒店的饭菜也觉得无味呢?唯一的解释是这些小食品过多的加入了某些调味品和食品添加剂,那为什么家里做的饭菜不加这些调味品和添加剂呢?当然是因为这种调味品会对人的身体健康造成危害。

  同学们,你们知道吗,乳酸饮料有12种食品添加剂,薯条里有8种添加剂,棉花糖里则有9种而据相关的`新闻报道称,长期吃这类小吃而患了舌癌、恶性肿瘤等。食品卫生专家则建议我们学生多吃五谷杂粮,少吃膨化食品和油炸类食品。

  所以,在此我希望大家清楚地意识到比健康的食品对我们身体所造成的危害是不可估量的,要想有一个健康的好身体,就必须对小摊上的食品保持高度警惕,不要因为贪吃而让自己健康的身体来作为交换。

  1、争当食品安全的小宣传员。及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识。学会选购包装食品时认真查看包装标识,看看厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚等。

  2、争当食品安全的小监督员。同学之间互相监督,严禁在校外小摊小点上购带食品,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

  3、老师和父母都希望我们能够健康成长。同学们,让我们管住自己的嘴,共同关注食品安全,保障身体健康,远离零食和垃圾食品。

  我的讲话到此结束,谢谢大家!

一个好地方的作文400字6

  这次中小学食堂建设与管理培训会在我校召开,这本身就是是对我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进食堂建设和管理工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

  民以食为天,食以安为先。饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。近年来,我校采劝抓建设,健全制度,完善设施;抓管理,严格把关,规范程序;抓队伍,注重培训,加强教育,提高员工素质;抓机制,强化领导,强化监督”等办法措施切实保障了饮食卫生安全,基本上做到了学生满意、家长放心。下面,我就武邑镇一中的食堂工作情况向大家作一简要汇报,不妥之处,请领导和同声们批评指正。

  一、学校食堂建设情况:

  武邑镇一中食堂于x年新建,食堂总建筑面积x平方米,分为餐厅、操作间、主副食库房、职工更衣间及宿舍、售饭间、售饭厅等,其中餐厅面积—平米,其它区域共计x平米。现有就餐学生x人,食堂生均面积和餐厅生均面积均已达到规定标准。学校现有食堂从业人员x人,管理人员x人。

  二、学校食堂建设和管理的几点做法:

  1、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的灶具,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,我校在经费十分紧张的情况下,先后投入资金x万元用于学校食堂建设,添置了x-等食堂设施设备,;餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约、循序等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达到c级食堂标准。

  2、健全机制,明确职责,从制度上确保学校饮食卫生安全。

  做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。所谓责任到人,就是事事有人管,关关有人把,环环有人抓;所谓责任到底,就是每个人各负其责,负责到底,出了问题,追责到底。

  一是健全机构。学校成立了由校长任组长,主管副校长任副组长,膳食处、总务处等相关处室人员为成员的学校食堂工作领导小组,明确了各成员在学校食品卫生安全工作中的具体职责,建立了例会制度,定期召开会议,听取学校食堂工作专题汇报,了解食堂运转情况,研究和制定对策,解决食堂在食品卫生安全方面存在的问题。

  二是明确职责。为使责任落实到位,学校建立了食堂管理和安全卫生责任制,明确提出了“专人负责,健全制度,经常监督,及时整改,杜绝事故”二十字的饮食卫生安全管理的总体要求,全面实施“责、育、查、会、报、奖、惩”的“七字”管理制度,要求各成员、各处室做到“三个到位”,即:考虑布置到位、指导督促到位、检查落实到位。

  每学年开始,学校和相关责任人员都要分别签订“饮食卫生安全目标责任书”,同时完善了考核机制,形成了事事有人管,关关有人把,环环有人抓的工作格局,实现了责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门,加强对学校食堂管理工作的监督和指导,对于存在的问题和不足,及时制订详细可行的整改计划,尽快整改,达到要求。

  3、完善制度,精细管理,从程序上确保学校饮食卫生安全。

  学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我校一方面加强宣传教育,建设食堂文化,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定了细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化。

  一是加强宣传教育,强化师生食品卫生意识。

  学校组织广大师生认真学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。为提高学校食堂做从业人员的专业素质,我校每周都要组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富了师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二是建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境。

  构建一个文明卫生的用餐环境,有利于养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的习惯,对于保证学校饮食卫生安全有着积极的促进作用。为此,我们把食堂作为一个对学生进行教育的重要阵地和学校文化展示的窗口来进行建设。一是通过建立学生食堂卫生值周制、文明就餐考核制等,培养学生文明就餐的习惯;二是通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

  环境改善了,学生原来就餐时拥挤混乱的现象不见了,餐厅喧闹吵杂的现象不见了,学生乱倒剩菜剩饭的现象不见了。取而代之的是“排队打饭,安静就餐,吃尽喝干,自觉洗碗”的文明就餐景象。学校食堂已经成了教育学生的重要阵地。

  三是实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。

  根据有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,我们制定了《采购员职责》、《食堂原料、辅料采购制度》、《食堂监管员职责》、《食堂卫生个人卫生“四勤七不”》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《食品加工、销售、饮食业卫生“五四”制度》、《餐具消毒卫生制度》、《武邑镇一中学校食堂量化管理办法》、《武邑镇一中食堂与食品卫生安全管理细则》,《食堂管理人员职责》和《预防食物中毒工作预案》等各类人员岗位职责和各种规章制度,涵盖了食品采购、贮存、入出库验收、清洗、消毒、保洁、加工制作等各个环节,强化了用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们始终坚持从业人员的年检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入了规范化的.轨道。

  四是加强监督检查,促进学校食堂管理行为规范化。

  首先,我校建立了对学校食堂食品卫生安全工作定期检查和不定期抽查相结合的督导检查制度,每月对食堂饭菜质量、卫生及从业人员服务等各项工作进行一次全面考核;每学期召开一次学校食堂管理专题工作会,总结学校食堂饮食卫生安全工作情况,通报考核结果,并将考核结果作为对管理人员和从业人员的考核依据。其次,认真听取师生意见,不断改进伙食卫生质量。我校建立了学校食堂民主管理委员会,成员由教师代表和各班生活委员组成,每月开展一次对学校食堂工作的民主评议,征求广大师生对食堂各项工作的意见,并及时梳理,制订整改方案。通过检查、考核、评议,及时规范了学校食堂的管理行为,确保了学校食品卫生安全。

  三、学校食堂工作下一步建设的两点想法

  一是进一步加强硬件设施建设,明年购置切肉机、洗碗机、消毒机等,规范统一学生餐具,方便师生就餐。

  二是进一步丰富食堂文化,通过配备广播、电视设备,增加学生获取信息渠道,同时,在餐厅西头建一座舞台,作为学校开展大型文体活动场所。

  学校食品安全演讲稿篇尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

  我是五年级一班的赵彩云,今天我在国旗下讲话的题目是《食品安全从我做起》。

  民以食为天,食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要注意食品安全问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。具体怎么做,我想了三点,与大家共勉:

  一、加强学习,提高认识。我们要利用课余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

  二、增强意识,自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

  三、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

  同学们,让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品,让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧!

一个好地方的作文400字7

尊敬的老师们,同学们:

  大家好!我先和同学们讲几个平常常用的食品安全相关名词。

  一、名词

  1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。

  2、qs是“质量安全”的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量安全标记。国家强制性规定,全部的食品生产企业必需经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标记(qs标记)后才能出厂销售。

  3、过期食品就是已超过保存期的食品。

  4、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等,

  5、保质期所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在短时间内依旧可以食用。

  6、保质期(举荐最终食用日期)是指在标签指明的`贮存条件下,预料的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。

  二、同学们购买食品应留意哪些问题?

  1、购买食物时,到正规商店里购买,不买校内周边、街头巷尾的“三无”食品等,要细致查看食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、养分成分是否标明,有无qs标识,要细致查看产品标签,食品标签中必需标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。

  2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。

  不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用。

  3、不到校内周边无证摊贩处购买盒饭或食物,削减食物中毒的隐患。

  4、留意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  5、少吃油炸、油煎食品。

  6、不盲目随从广告,广告的宣扬并不代表科学,是商家利益的体现。

  7、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品)。

  三、选购冷饮食品的方法

  1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清楚可见。

  2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于艳丽,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。

  3、闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔软,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。

  4、观液汁:产品应澄澈透亮、无杂质、不混浊,无沉淀。假如发觉饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标记,不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会剧烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的难受现象。

一个好地方的作文400字8

尊敬的老师、亲爱的同学们:

  大家上午好!

  今天我演讲的题目是《关注饮食安全,共创健康生活》。

  民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。

  可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中午随意在校外点餐,殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。路边摊点采用的`都是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。因此,学校规定同学们中午在食堂就餐,以免影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。

  在此我建议同学们:

  1、要树立食品安全观念。在购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。

  2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制劣质食品的诱惑。如果在外就餐,应选择卫生洁净,证照齐全的餐馆。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。自备水杯,多饮白开水。一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我们的健康。

  4、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。

  同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来,关注食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!

  谢谢大家!

一个好地方的作文400字9

尊敬的老师们、敬爱的同学们:

  大家好!

  今日我讲话的主题是:《留意食品安全》。 冬季将至,气候慢慢变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否留意过冬季的饮食安全问题呢? 近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。导致身体遭遇苦痛,且耽搁了学习。

  秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。加上人们在此季节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。假如这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。所以同学们在购买或食用食品时应留意以下几点:

  1、要到正规商店里购买食品,不买校内周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的'东北卷饼,红豆饼等。

  2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。

  3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。这类食品在高温烧焦时会产生很多致癌物质。

  4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。

  5、不吃便利面。曾经有这样一个故事,一个即将考研的女生连续吃了一个多月的便利面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。

  6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。

  7、不买不吃颜色特殊艳丽,色素较重的加工食品。这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。 最终,劝诫大家要留意均衡饮食,我们会发觉在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。 饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量休戚相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。在此,我呼吁同学们留意饮食安全,让我们一起拥有一个快欢乐乐、健健康康的学习生活,让我们开快乐心地享受我们阳光一样的青春时间!

  我的讲话完毕,感谢大家。

一个好地方的作文400字10

  同志们:大家好!

  5月31日省食品安全委员会组织召开了全省儿童食品安全综合整治行动电视电话会议,会议决定,从今年5月中旬至6月底,在全省范围内开展儿童食品安全综合整治行动。会议还传达了吴瑞林副省长关于儿童食品安全工作的重要批示。省会结束后,徐恒菊副市长就我市贯彻落实省会精神,提出了明确要求,徐市长要求各地、各部门、各单位,要充分认识儿童食品安全综合整治工作的重要性,深入开展儿童食品安全综合整治工作,特别要强化对学校集体食堂和校园商店的监管,采取切实有效措施,净化校园周边食品消费环境。市直各学校、幼儿园、各有关民办教育机构和驻盐中专校(技校)要以本次全省儿童食品安全综合整治行动为契机,集中开展一次学校食品安全专项整治行动,查找学校食品卫生安全隐患,并认真加以整改,切实维护学校公共卫生安全。下面,我就市直学校如何贯彻省会要求和徐市长讲话精神,确保此次市直学校食品安全综合整治行动取得实效,讲几点意见:

  一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的重要意义

  儿童青少年是祖国的未来和民族的希望,他们的健康素质好坏关系到全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族综合素质的提高。维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长,关系到社会的和谐稳定。作为教育部门有责任有义务密切关注学校的食品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识辐射到全社会。“民以食为天”,我们千万不能忘记:食品安全责任重于泰山,生命不保,健康不在,谈何教育!市直各学校、幼儿园、各民办教育机构要进一步提高认识,借这次综合整治的东风,与有关部门加强协调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全工作再上新台阶。

  二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识和责任意识

  各学校、幼儿园、各民办教育机构要充分发挥教育优势,通过课堂教学、知识讲座、班会活动、社会实践等形式多样、生动活泼的健康教育,增强师生员工的卫生防病意识和能力,培养师生员工的`食品安全意识和社会责任意识。首先,各学校、幼儿园要按照《x省儿童食品安全综合整治行动方案》的要求,在6月5日前,面向全体学生,普遍上一堂食品安全科普教育课,宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。二是要重视对食品从业人员的健康教育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是培养他们的安全意识与责任意识。三是要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识,争取家长对学校食品卫生安全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。

  三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。

  学校、幼儿园和各民办教育机构要认真贯彻落实《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》,建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度,包括食品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品卫生从业人员管理制度、学生就餐制度,等等。各类教育机构要建立主管校长(园长)负责制,落实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整治行动的要求,各学校、幼儿园的食堂、校园商店以及校园周边的食品店,要全面接受卫生部门的检查,检查面要达到1xx%。为此,各学校和幼儿园要迅速行动起来,积极开展自查,查找食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫生、质监等部门指导下,认真做好学校食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下,建立健全食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查实,将按照《x省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法(试行)》和市直学校卫生安全工作责任状的有关规定,严肃处理。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究有关责任人的法律责任。

  四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安全的薄弱状况

  一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购,对大宗食品及原料,必要时可通过招标,实行集中供应,采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。各学校、幼儿园食堂必须有有效的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害”孳生地;定期彻底清理库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分开,不销售隔顿、隔夜的剩余饭菜,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加强学校食堂的安全保卫工作,这根弦一刻也不能放松,要加强值班力量,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件的发生。四要加强对校园商店的食品卫生安全管理。校园商店出售的食品饮料,必须是通过正规渠道购进的合格产品,进货时必须索取生产经营单位的有效证明。不得销售“三无”食品、饮料,校园商店的食品饮料要及时进行清理,不得将过期、变质或劣质的食品饮料销售给学生食用。对饮料、乳制品和膨化食品等三类儿童青少年日常食品要进行重点检查与管理,一经发现过期、腐败、变质或感官性状异常的食品及饮料,必须立即予以销毁。各学校、幼儿园还要加强对校内饮用水的管理,防止水污染造成学校公共卫生安全事件。五要实行定期巡查制度,校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、后勤管理干部和校医以及卫生监督员要坚持每天至少一次,对学校食堂、校园商店、小卖部和饮食摊点等重点场所进行巡查,发现问题及时整改。六要加强与各相关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门,加强沟通,密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保广大师生饮食卫生安全。

  借此机会,我想再强调一下学校传染病的预防与控制工作。近来,我市个别学校发生了学生群体性腹泻(病因为细菌性痢疾)事件,严重影响了学生的学习生活,干扰了学校正常的教育教学秩序。各学校、幼儿园务必从这一事件中吸取教训,做到举一反三。各学校、幼儿园要从实际出发,建立行之有效的晨、午检制度和工作人员日检制度,防止传染源进入校园;对患传染病的学生,学校要劝其就医,并实行有效的隔离治疗,等身体完全康复,不构成传染,方可准其复学;对患传染病的教职工,学校要劝其离岗,隔离治疗,决不允许带病上岗。要加强对教室、学生宿舍、学生食堂等公共场所的卫生管理,定时通风消毒,保持环境整洁卫生。要明确专人负责疫情上报工作,确保一旦发生传染病疫情,能及时上报,争取卫生部门和教育主管部门的支持,使疫情能迅速得到控制和扑灭。

  同志们,学校卫生安全工作任重而道远,松懈不得,马虎不得,我们一定要从实践“三个代表”重要思想,全面落实科学发展观,构建和谐教育、和谐社会的高度,认识这一工作的极端重要性和紧迫性,以强烈的事业心、责任感和永不懈怠的精神,艰苦奋斗,扎实工作,为实现我市教育的全面、协调、可持续发展,作出我们应有的贡献!

  谢谢大家。

一个好地方的作文400字11

各位同学:

  食以为天,食以安为先。目前,学校周经营的食品店最喜欢用各种五颜六色的食物吸引学生。然而,食以洁为先,食以安为本,我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》,创造和谐的校园食品消费氛围,构建安全的校园食品消费环境,我们要做到如下几点:

  1、加强学习,提高认识。利用业余时间,认真学习《中华人民共和国食品安全法》等食品安全知识,积累一些食品安全知识,提高识别能力,特别是无工厂名称、无工厂地址、无生产日期的`三无食品识别能力,充分认识三无、过期、不洁等食品的危害。

  2、增强意识,自觉抵制。有效增强食品安全意识和自我保护意识,营造校园内人人注重食品安全的氛围,自觉抵制三无食品QS标志性食品和其他垃圾食品,坚决不购买不健康食品,也要教育亲友同学积极抵制这些不健康食品。

  3、积极宣传,勇于监督。每个人都努力成为食品安全的小宣传员和监督员,及时向同学、亲友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督周围的食品经营者,及时向工商部门报告三无食品或其他不符合规定的食品。学生们还互相监督,坚决防止不安全食品进入我们的校园。

  让我们从小事做起,从身边做起,从自己做起,珍惜健康,安全消费,远离不安全食品。让我们为创建和谐校园和安全校园做出贡献。

一个好地方的作文400字12

尊敬的老师,敬爱的同学:

  大家下午好!

  现在大多数人的生活质量就是达到三好,即“吃好,穿好,住好,”由此可见,“吃好”位居榜首。因此,食品对我们来说可是功不行没的。

  俗话说的好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”食物就是力气。有了力气,我们才能以足够的精力去仔细上好每一节课,才可以运用大脑去思索问题,才能将所学的学问牢记在心……总之,只有充溢旺盛的精力,才能做好任何一件事。

  民以食为天。一日三餐,外加点心零食,我们为身体所供应的食物已远远超过我们的想像,或许你自己都要吃那一惊。可是你们是否考虑过食品的'平安呢? 俗话说:“病从口入”,我看一点儿也不假。不知你还记得否,或许你曾经就因吃坏东西而拉过肚子吧。当时你的味道肯定不好受。回想得出,你肯定痛得满地打滚,一阵有一阵地热汗直冒、汗毛直竖,那时可谓是“叫每天不应,叫地地不灵”,只剩那一肚子的恨。这都是伪劣食品惹的祸!因此我们要严厉打击假冒伪劣食品。就像去年,我家旁边开了一家烧饼店,味美,去的人多,生意也火,可没开多少时间就发觉它里面的材料不符合标准,会造成对身体有害的后果。一经查实,便关门大吉了。

  在铲除了一颗城市污渍,而感到欣喜之余,我们是否该去考虑考虑,要是我们不去买那些担心全的食品,他们卖不出去,又怎么营业呢?所以,问题的根本还是在于我们自己。 有些人去买东西往往会去买那些味美,但价格又便宜的食品,觉得自己花尽少的钱,却吃到了味美可口的食品,很值。那你就大错特错了,你听说过天上能掉馅饼吗?我说是你掉进陷阱里了吧。那些商贩们正是摸透了这点,以低廉的价格诱惑你,你却一点也不知道食品的制作过程是否卫生,材料又是否合格,吃着反而还心里美滋滋的,等生病了才发觉自己上了当,便懊悔莫及。世上没有懊悔药,不要等到付出了代价才醒悟,也不要贪图小利,因为最终吃亏的还是你自己。 再就近来讲,我们很多同学都吃不惯学校食堂里的饭,不是埋怨饭太硬就是说难吃,于是就干脆直奔小店,以零食当饭。其实这样既不能吃饱肚子,也达不到健康的标准,一不当心还简单吃坏肚子。食堂里的饭菜再不合你的口味,但终归平安,也免除了你的后顾之忧。所以,尽量少往小店跑。 食品的威力说小就小,说猛就猛。误食或许还会涉及到你的生命,想想,一生能有几回?生命无价,健康比什么都重要。因此,我们要吃得平安,这样既可让你吃遍天下美食,又可在美味的伴随下健康成长,何乐而不为呢? 我们是祖国的花朵,是希望,将来须要我们去创建。所以以现在起先,从看重食品的平安起,为明天做好打算,随时绽放生命的光彩!

一个好地方的作文400字13

老师、同学们:

  大家好!

  今日我讲话的题目是“关注食品安全,保障身体健康”。民以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。对于我们这些正在成长的学生而言,学习一些食品卫生的学问、养成良好的饮食卫生习惯,这是特别必要的。但我们常常看到有些同学在流淌摊贩处购买并食用没有卫生保障的食品。你知道那些看似迷人的食品背后隐藏着怎样的危急吗?据卫生监督部门介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品以色素、糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食物养分成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,严峻危害青少年的生长发育和身体健康。

  校内周边的食品卫生隐患不仅须要卫生、城管、工商等执法部门加大检查管理力度,更须要同学们提高自我爱护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑。所以,在此我建议同学们:

  1、要树立食品安全观念,了解食品安全学问,增加自我防护实力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,同时留意食品包装上有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。

  2、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。

  3、养成健康的.饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。

  4、养成良好的卫生习惯。不随意在校内内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校内卫生环境整齐。同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活恒久伴随大家!

  我的演讲完了,感谢大家!

一个好地方的作文400字14

  根据会议安排,我代表市教育局,就学校食品安全工作做一个表态发言。

  市教育局将以创建国家食品安全示范城市和市人大《食品安全法》执法检查为契机,严格落实本次会议精神,深入推进学校校园及周边食品安全“护苗”行动,不断提高学校食品安全保障水平。

  一、加大资金投入,提高食堂硬件设施水平。

  按照农村学校建设三年行动计划,今年将投入专项资金6千万元,新建和改扩建学生食堂26个,面积约2.43万平方米。继续实施市城区学校食堂达标改造工程,下半年陆续启动市二中、市三中等市直学校食堂维修改造项目,并确保明年春季投入使用。实现“视频技术”在“明厨亮灶”中的占比达百分之百,确保学校食堂日常监管信息化、高效化、精准化。

  二、强化监督检查,提升学校日常管理水平。

  认真执行市场监管总局等四部门《关于落实主题责任强化校园食品安全管理的指导意见》要求,督促各级各类学校全面落实食品安全主体责任和校长(园长)负责制。

  一是继续深入开展食堂问题专项整治。加大执纪问责力度,严肃查处私设“小金库”、挤占学生伙食费等各类问题线索,对政策执行不力、整改不到位的学校和个人进行严肃追责。加强食品和应用水安全管理,按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,完善食堂功能分区、流程布局和设施设备,强化食品安全风险隐患排查,及时发现问题消除隐患;做好自备水源、二次供水、食堂储水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作。

  二是抓好学校商店管理。研究制定《常德市中小学商店(超市)管理办法》,做好学校商店(超市)的逐步取缔和排查整治工作。非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市,已经设置的',年内全部退出。寄宿制中小学确需设置食品小卖部、超市的,应依法取得许可,原则上只售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品。

  三是深入开展学校校园及周边食品安全“护苗”行动。联合市场监管、卫生健康、城管执法等部门对校园食品安全工作开展情况进行督导检查。围绕开学季、考试期间等重点时段,围绕学校食堂、学生集体用餐配送单位和校园周边食品销售经营者、餐饮服务经营者、食品加工小作坊、食品摊贩等重点场所开展综合执法检查,维护良好的校园周边食品安全环境。

  四是推动社会力量共同监督。充分发挥家长委员会、膳食委员会等组织力量,畅通投诉举报渠道,建立有奖举报机制,督促各学校在醒目位置公示政策规定和举报电话,自觉接受学生家长、教师和其他社会组织的监督。

  三、狠抓科普宣教,提升意识素养水平。

  一是将食品安全与营养健康知识纳入健康教育教学内容。督促学校通过主题班会、课外实践等形式,开展食品安全与营养健康教育活动;大力开展“食品安全进校园”活动,在食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日等重要时间节点,开展相关科学知识普及和宣传,提升师生食品安全意识和健康素养。

  二是开展食堂从业人员业务培训。梳理食堂管理存在的重点、难点问题,通过举办学校食品安全管理培训班,邀请专业人员开展针对性培训,进一步提高学校食堂管理人员和从业人员的业务水平和食品安全防控能力,促进专业化管理队伍建设。

  三是开展学校健康食堂建设。结合合理膳食行动,开展“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)、营养均衡配餐、营养指导员培训等营养干预,督导学校改进和提升中小学(幼儿园)食堂学生餐质量,推动学校健康食堂建设。

一个好地方的作文400字15

各位领导、各位老师:

  大家好!近期,普定一中发生的食物中毒事务,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发觉了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。 一个到位:就是管理工作到位。 幼儿园食堂工作人园要明确职责,根据签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要刚好上报、刚好处理。

  两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。 1、凡从业人员一律要有健康证,依据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥当保存。 2、幼儿园必需办理餐饮服务许可证。 三项制度:一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要刚好消毒。厨房卫生要刚好打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事务的发生。 把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关。 1、购买关:要购买簇新蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格证。 2、储存关:全部食品均要分类上架储存;肉食及须要保鲜的'要进冷柜储存;全部食品都要留样48小时以上。 3、烹饪关:厨房灶台、菜案要保持干净;全部荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。 4、发放关:餐具要干净,不能露天存放,要刚好消毒;要选择安全的运输工具运输幼儿菜饭,饭菜运输要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,老师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

  五点要求:

  一是合理支配师生膳食。依据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要刚好公布,告知老师、学生及家长。

  二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的状况下,保证师生吃饱、吃好。 三是加强选购管理。食品选购要刚好将购买物品全部入库。

  加强食堂资金管理,刚好建立账册,要定期或不定期抽查,发觉问题,刚好整改。

  四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要刚好清理掉,不得留给师生其次天食用。 五是要本着节俭办食堂的原则,全部食品等原材料不得奢侈,要妥当保管。

  以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。感谢!

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