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食品负责人安全岗位职责
在学习、工作、生活中，岗位职责在生活中的使用越来越广泛，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。到底应如何制定岗位职责呢？下面是小编整理的食品负责人安全岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品负责人安全岗位职责1
职责：
1、负责食品安全管理制度的制定和实施，建立和完善食品安全管理档案；
2、组织卫生检查，保存各种检查记录，建立和完善相关档案；
3.管理食品安全检验；
4.组织食堂从业人员培训食品安全知识及相关法律法规；
5.其他与保证餐饮食品安全服务相关的管理工作，以及领导临时解释的工作。
任职资格：
1、食品安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历，2.热爱餐饮业，有相关工作经验优先，有食品安全管理员证优先。
3.勤奋踏实，团结协作。
食品安全负责人的主要岗位职责7
职责：
1.负责项目人员的`健康管理(包括日常体温测量和五病检查)；
2.食品安全档案管理(包括分类、归档等)；
3.食品采购监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品监督检验)；
4.食品安全检查(包括食品材料各环节的安全检查、监督部门的跟进检查等。
5.食品安全知识宣传(包括法律法规及相关知识培训等)。)及其他相关工作。
任职资格：
1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历；
2.热爱餐饮业，有相关工作经验优先，有食品安全管理员证优先；
3.勤奋踏实，团结协作。
食品负责人安全岗位职责2
职责：
1、负责食品安全管理制度的制定执行，建立健全食品安全管理档案; 2、组织卫生检查，保存各种检查记录，建立完善有关档案; 3、对食品安全检验工作进行管理;
4、组织食堂从业人员进行食品安全知识及有关法律法规的培训; 5、其它保证餐饮食品安全服务有关的`管理工作及领导临时交待的工作。
任职资格：
1、食品安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历， 2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先。
3、为人勤奋踏实，团结协作。
食品负责人安全岗位职责3
职责：
1、负责项目人员健康管理(包括每天的体温测量、五病检查); 2、食品安全档案的管理(包括分类、存档等);
3、食材采购的`监督(包括供应商资质、添加剂及相关产品的监督检查); 4、食品安全检查(包括食材各个环节的安全检查、跟进各监督部门的检查等); 5、食品安全知识宣导(包括法律法规及相关知识的培训等)及其他相关工作。
任职资格：
1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历; 2、热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先; 3、为人勤奋踏实，团结协作。
食品负责人安全岗位职责4
1、对生产过程中出现的原辅材料、在制品、半成品及成品进行质量把关、鉴定，对不合格品进行评价，提出处理意见并落实;
2、负责日常产品质量的'跟踪、监控及落实工作，以及现场人员形象、卫生管理; 3、指导建立生产现场标准化，通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作，提高质量控制要求和能力;
4、负责生产异常及客户投诉分析处理，跟进责任部门(人)落实整改，并对执行完成情况进行验证;
5、协助开展食品安全相关培训工作，参与公司食品安全管理制度体系的建设; 食品安全负责人主要岗位职责【篇2】
职责：
1 、协助主管落实公司内部推行的食品安全管理体系、培训及监督体系
2、协助完成公司4D管理上线、培训、日常检查等工作
3、定期对分店进行辅导，对存在问题提出整改意见并跟踪各分店落实情况
4、定期对分店员工进行现场辅导及培训
5、收集汇总分店食品安全相关数据并及时上报
6、完成领导临时交办任务。
任职要求：
a、大专以上学历，食品相关专业，接受过iso9001和iso220等相关体系知识培训
b、有食品安全知识和食品安全控制经验，熟悉食品安全法及相关的法律法规
c、具有团队合作精神及沟通协调能力，具有很强的学习力、执行力，能适应出差
d、要求有8个月以上食品行业的实习或就业经验。
食品负责人安全岗位职责5
1、为了员工的`身体健康，营造良好有序的工作环境，特制订本章制度。
2、未经公司培训上岗或主管授权许可人员，不得操作任何机器设备。
3、机器操作人员应严格注意个人衣着，严禁携带耳环、首饰、宠物等进入操作间。
4、机器设备操作人员必须熟练掌握操作规程和并按要求进行操作，严禁违章操作。
5、机器设备操作人员在生产前后，严格检查设备是否有漏油、漏电等现象，并上报。
6、设备运行过程中应随时注意运转情况，不得打瞌睡、离岗；如发现异常，应及时报修。
7、机器设备操作人员班前严禁喝酒，以防止意外伤害事故发生。特殊工种必须持证上岗。
8、进行机器设备的清理和清洗工作时应首先切断电源。
9、，严禁将水冲到设备的电机和控制系统部分；严禁用水冲洗供电设备、电路系统、电源开关、电控箱、电控柜、排气扇等电器设施，严禁在机器设备运行状态下做清洁卫生工作。
10、非设备维修人员严禁私自拆卸、改装机器设备和电力系统；
11、交接班及下班离机时，车间人员应检查设备、电路系统、供水系统、车间门锁、仓库门锁等是否关闭。
12、各车间、仓库必须配备相应的消防设施。未发生火灾时，严禁动用和损坏消防设施。
13、设备操作人员应把模具、操作工具等做到定点定位。
14、设备操作人员按时清理原料、成品、工具、操作台。
15、主动学习，相互提高。
食品负责人安全岗位职责6
一、贯彻执行国家有关安全生产方针政策、法令和各项安全规章制度。执行党和国家的劳动保护政策、法规和制度。协助经理领导组织本单位安全生产和劳动的落实；
二、协助经理抓好文明施工、安全生产的.全面工作，对本经理部文明安全施工负具体的领导责任；
三、协助经理组织好日常安全检查工作，发现问题及时督促和协助解决，发现重大隐患时指令停工，并立即报告领导研究处理；
四、领导组织文明安全施工检查和评比活动，落实整改措施及时解决生产施工中不安全的因素；
五、认真贯彻执行上级有关防火工作的政策、法令、规章制度，根据工程规模建立保卫、消防、组织负责消防器材的分配和管理，陪备保卫消防人员并对其进行领导与培训；
六、建立保卫工作领导小组，与分包单位签定安保协议，对施工对外来人员管理；
七、编制对职工安全生产教育和培训，配合劳动检查部门对特殊工种的安全教育培训和考核工作；
八、发生事故及时组织调查，研究和分析事故发生原因并拟定整改措施，对事故的责任者进行处理；
九、按时完成上级领导的各项工作。
食品负责人安全岗位职责7
职责：
1.制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
2.制定本单位食品经营场所卫生设施改善规划。
3.组织本单位食品从业人员对食品安全相关法律法规和知识进行培训。只有通过培训的人才允许从事食品流通。
4.建立和实施员工健康管理制度。
5.执行食品安全标准。
6.协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督监测。
基本要求：
1. 健康并持有有效的健康证明。
2. 具有2年以上餐饮服务食品安全工作经验者优先。
3. 持有有效的培训证书。
4. 食品药品监督管理部门规定的其他条件。
食品安全负责人的`主要岗位职责第4章
（1）坚决执行《食品安全法》，承担经营者的责任和义务，维护消费者的合法权益，诚实守信，依法经营。
（2）认真执行国家有关质量、计量、食品安全的规定，为消费者提供安全、符合国家标准的食品。
（3）严格控制食品市场准入和食品采购渠道，按要求建立采购检查、采购销售账户、食品退市等食品安全管理体系，杜绝假冒伪劣食品、不合格食品进入商店，杜绝劣质、体重不足，杜绝价格欺诈，不发布虚假广告、虚假信息欺诈误导消费者。
(四)保证销售食品的质量，不销售《食品安全法》规定的禁止销售的食品和失效变质的食品。
(五) 保证销售的食品有产品质量检验证书、中文标明的食品名称、厂家名称和地址、生产日期和保质期。
(六)不伪造食品产地，不伪造或者使用他人的工厂名称和地址 。
(七)不销售掺杂、掺假、假冒伪劣、假冒不合格食品，不欺骗消费者。
(八) 主动向消费者提供销售凭证，对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。
(九)本制度以在店内显著位置张贴等承诺方式向社会公示，便于社会监督。
食品负责人安全岗位职责8
1、负责质量安全管理体系文件的宣传实施，并组织实施；
3.店铺检查，检查食品安全和生产安全。
4.收集客户反馈的.食品安全信息，及时处理和跟踪；
5.负责原材料、生产环节、成品的检测，发现问题，提出改进措施；
6.负责店内食品安全培训。
食品负责人安全岗位职责9
食品安全领导小组校长职责
1、校长是学校食品安全工作的第一责任人，对本校的食品安全工作负全面的领导责任。
2、全面贯彻执行食品安全相关法律、法规及上级规章制度；
3、学校食品安全管理工作列入学校工作计划、总结；
4、学校成立食品安全工作领导小组，每月开展学校食堂、饮用水等食品安全检查工作一次以上；
5、配备专职食堂管理人员和专兼职食品安全监督检查人员；
6、督促各部门各司其责，落实、检查食品安全工作，制订并落实考核奖惩制度；
7、制定学校食品安全应急预案和报告制度，及时向教育、食品安全行政部门报告学校食品安全可疑情况和事故。
分管副校长职责
1、贯彻落实食品安全相关法律、法规；
2、落实学校食品安全监督工作、宣传教育工作。建立健全落实学校食品安全管理制度；
3、每学期定期召开一次以上食品安全工作会议；
4、执行层层签订食品安全责任书，责任到人；
5、督促所分管的部门落实食品安全工作责任制，组织考核、奖惩工作。
总务主任职责
1、在学校食品安全工作领导小组的领导下，负责学校食堂、商店和饮用水的食品安全的管理等工作。总务处主任是本部门安全管理工作的第一责任人；
2、按照上级有关规定，结合学校实际参与制定学校食品安全工作实施细则及安全管理责任制。对上级的指示和布置及时提出贯彻意见，在校领导统一布置下组织实施。对食品安全监督管理员和食堂管理员进行食品安全知识教育和工作培训；
3、协同有关业务部门制定和完善各项食品安全管理制度；
4、组织人员每周对学校教学楼、食堂、饮水设备、食品安全管理等进行一次安全检查，发现隐患，要及时整改，或及时向领导汇报并立即督促有关部门进行整改；
5、建立信息渠道，调查研究，对可能发生影响食品安全的问题做出预测，采取防范措施，防患于未然；
6、配合协助上级行政部门调查校内食品安全事故。对违反食品安全管理制度，造成影响的.人和事进行调查，并依据相关规定进行处理；
7、参与建立健全学校的食品安全档案；
8、负责学校食品安全防范的各项物资供应作；
9、遇食品安全突发事件时，要及时赶到现场，服从上级部门和校长的指挥，积极稳妥地做好学生的撤离工作，协助做好指挥和善后处理工作；
10、制定食品安全管理工作年度计划、总结，制定从业人员食品安全知识培训计划。
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