[推荐]酒店经理岗位职责15篇
在学习、工作、生活中，很多场合都离不了岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编收集整理的酒店经理岗位职责，希望能够帮助到大家。
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酒店经理岗位职责1
职位描述：
1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。
2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。
3、制订审核酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。
4、制订审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。
5、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；
岗位要求
1、财务管理、会计、金融相关专业、专科及以上学历；
2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式；
3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。
4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。
5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。
6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的'沟通、分析能力，良好的职业道德。
酒店经理岗位职责2
岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
工作内容：
1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房经理每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。
21、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的`空净房，待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料，食品等无损溢、无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、布草的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告，楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
37、负责安全检查。
38、贯彻、执行客房部的规章制度。
39、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月末库房商品，消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
酒店经理岗位职责3
1、协助客服经理，建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度;
2.协助客服经理，对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督;
3.协助客服经理，处理重要客户的投诉、意见;
4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的`拟定;
5.全面管理环境部各项工作，每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施;
6.负责对分包方的监督检查与考核。
酒店经理岗位职责4
1、全面主持销售部工作。
2、全面负责保障公司销售预算的完成。
3、全面负责各分店预算及价格体系的制定。
4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。
5、负责销售部人员管理，新员工技能培训及老员工的培养。
6、收集市场信息，追踪客户情况，以便分析调整销售策略。
7、负责OTA（线上旅行服务商）及MTA（手机旅行服务商）平台合作整体规划与落实。
8、负责线下销售体系的建立，完善销售队伍，指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。
9、制定、审核各分店预算及价格体系。
10、负责公司会员体系的建立、营销推广，开发新会员，维护老会员的.工作。
11、完成上级交办的其他工作。
酒店经理岗位职责5
1.文化程度:人力资源、公共关系或其他管理类相关专业本科及以上学历。
2.酒店经验:4年以上人事管理经验，其中2年经理工作经验。
3.专业知识:熟悉酒店服务行业的人事工作流程并精通劳动法律法规，对人力资源开发、规划、培训、绩效等体系非常熟悉，有丰富的招聘经验。
4.语言能力:英文四级以上，良好的.英文听、说、读、写能力。
5.具备较强的统筹、协调能力和良好的沟通技巧。
酒店经理岗位职责6
1．全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
2．制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府、董事长（会）的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的'关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4．健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5．定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6．培养人才，指导各部门的”工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店经理岗位职责7
一、职权：
1、对行政总厨、各餐厅经理、各出品部门大厨进展考勤、考绩。依据他们办理的状况，有权进展表彰或批判，奖励或处分。
2、有权向总经理建议任免上述办理干部，有权任免领班以下的办理人员。
3、依据本部门的实践状况和任务需求。有权增减员工和调动上司的任务。
4、有权向上级下达任务和消费义务，向他们发指示。
5、有权处置餐饮部外部的.一切日常业务和事务任务。
二、职责：
1、对总经理担任，担任餐饮部的片面任务。
2、贯彻执行总经理下达的各项任务义务和任务指示，对饮食的运营好差负有重要的责任。
3、制定饮食部的营业政策、方案。
4、掌管日常饮食部的部务会议，协调部门外部各单位的任务，使任务能协调分歧地顺利进展。
5、拟定餐饮部每年的预算方案和营业目标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进展营业剖析，作出运营决策。
6、审阅和指示部属各单位和团体呈交的报告及各项请求。
7、与行政总厨、大厨、宴会部研讨如何进步食品的质量，创制新的花样品种；制定或修定年、季、月、周、日的菜单式餐牌；制定食品及饮料的成本规范。
8、参与总经理召开的各部经理例会、及业务协调会议，树立良好的公共关系。
酒店经理岗位职责8
职责内容：
1.根据部门整体的市场营销策略，编制好自己的销售计划
2.掌握和熟悉本市场的变化和竞争对手的情况，注意市场结构的.变化
3.有策略的维护老客户，积极开拓新的客源市场
4.月、季、年做好相应的总结和计划，针对不足提出整改方案并加以落实 5.协助销售总监完成酒店下达的经营指标
任职要求：
1.中专及以上学历，形象气质佳，男女不限。
2.口才佳，沟通能力较强，有较强的团队协作意识。
酒店销售经理的岗位职责8
1.负责国内酒店渠道销售与酒店渠道开拓
2.负责开发酒店经销商，并负责经销商管理，培训，收款等相关业务
3制定销售计划，完成销售指标，做好销售团队管理
4.市场资料搜集分析，展会规划执行
5.完成其他业务指示
酒店经理岗位职责9
1.预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。
2.协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。
3.和酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。
4.始终意识到独特的.环境竞争和优化每间可销售客房平均收益。
5.相应敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。
6.编译RM信息包装，领导每周RM团队会议，促进决策过程制定销售。
7.指示前进方向，确定行动项目，把工作职责和责任期限分发给RM团队每个成员跟进。
酒店经理岗位职责10
岗位职责：
1、负责酒店前台的接待、收银管理工作及对客服务工作，确保高效办理客人的入住及退房；
2、制作部门相关规章制度、操作流程，传递给员工并严格执行；
3、建立部门文化，每天班前会及每周周例会严格执行；
4、制定新员工岗前培训计划和员工业务技能提升培训计划；
5、确保运营期间设施设备的维修保养和正常运行，所需物品正常供应；
6、合理安排员工工作时间及工作内容，保证员工的工作状态及精神达到状态；
7、严格执行上传下达，确保信息的传递快速、准确；
8、建立前厅部知识库（培训资料、酒店文件、行业知识、其它知识、部门动态信息、部门的.会议记录等）；
9、督促、指导前台的预定工作，配合店长做好房控工作；
10、定期整理前台单据，并归档装订；
11、在保证高效标准的服务下，将客房的出租率、平均房价达到最大化；
12、保证每一个入住客人登记、上传严格按照酒店业的治安管理条例执行；
13、保证前台的每一笔账务清晰、明了，确保无房态差异；
14、做好大型会议、团队预抵、入住、预离准备工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩负大堂经理职能，有效控制客人投诉，主动发现及收集客人意见，提前预防并及时处理客人的不满情绪，确保客人满意离店；
17、根据前厅工作人员素质、酒店店情、消费群体不断优化操作服务流程；
18、做好与销售部、客房部等平行部门的沟通协调工作，确保工作的正常开展；
19、负责所属区域的安全工作，并承担安全责任；
20、完成上级交办的其他工作。
酒店经理岗位职责11
1、参与每日酒店部门经理例会，主持部门部务会议，仔细贯彻总经理的指示，刚好沟通上下级信息。
2、审核部门报表，请示、报告等文稿。
3、培训部门全体员工，深化做好思想工作，调动员工工作主动性，努力提高工作效率和服务质量。
4、参加重要挂靠任务、检查vip房间的`卫生，备品设备状况。
5、处理客人投诉及意外事务。
6、组织例行平安、卫生、消防检查。
7、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
8、负责保持与其他部门的工作连接、协调工作。
酒店经理岗位职责12
1、负责制定酒店各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划实施，带领酒店全体员工完成公司的各项工作指标；
2、制定经营预算，审核各项工作报表及重要资料填报、分析和归档；
3、对辖区内设施进行管理，包括不限于设备折旧，维修保养，安全管理；
4、不定时巡查管理辖区，对发现的问题做好记录，及时解决，完善各项操作制度；
5、收集接待客人的反馈信息，虚心听取客人意见，持续改进；
6、每日验收食材，监督烹饪过程中的`菜品品质，提前一天按照餐标出具菜单，确认后提交供应部采购；
7、对应会务接待，餐饮过程服务及对接客房部做好客房准备工作。
酒店经理岗位职责13
1、负责制定班组设备的'大修和维修计划，直接对工程部经理负责；
2、负责对员工维修质量，设备运行情况进行巡查和考评；
3、下班前应对主管的设备的安全、消防进行巡查，并做好工作记录；
4、负责检查所属班组的各种备件和工具使用，保管情况zdsbzx_6-4；
5、负责本系统员工的培训和技术考核工作。
酒店经理岗位职责14
1、服从部门经理安排，参与各项接待活动。
2、与业务客户、重点宾客保持密切联系，协助部门经理处理日常事务。
3、积极开展市场调研工作，在保持老客户的同时及时发掘潜在客户，增加新的客源。(如：旅行团、、新成立公司、会议、散客等)
4、接待来酒店参观的客人，介绍酒店的情况并注意听取客人对酒店的意见，及时向经理汇报。
5、随时掌握各单位客户的新动态及近期安排，制定工作计划并及时展开营销活动。
6、随时掌握同行的新动态和市场信息，为经理制定工作计划提供资料和合理化建议，协助经理开展营销活动。
7、开展有计划的销售活动，进行销售访问，销售人员在销售访问结束后，应撰写销售访问报告。并为每个客户建立档案、完善营销计划书，有计划地发展新客户。
8、做好部门的设备、办公用品、物品的`管理工作。
9、负责商务散客的订房，负责协议客户、旅行团、会议等团体预订的住宿、餐饮、用车等安排，做好VIP的接待工作。
10、负责客户的一切事务，包括探访、档案建立、账款催收等工作。
11、参加业务洽谈，受委托与协议客户、旅行社、团队消费单位签订销售合约，协议和办理续约手续，同时要做好各种订房资料、合同、客人资料等的档案工作。
12、及时检查销售工作和计划实施情况，销售经理之间应经常互通信息，协调做好重要客人的促销工作。
13、凡遇重大节日要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡，如酒店举办何种纪念活动要邀请客户参加。
14、参加每日下午的碰头会，向部门经理汇报工作进程。
15、完成部门经理交办的其他工作。
酒店经理岗位职责15
1、负责民宿的整体运营管理，协助民宿日常活动安排及管理工作，对民宿相关管理和服务流程进行优化;
2、负责运营民宿日常的人员管理，负责对运营人员进行服务技能培训;
3、负责检查、核实民宿预定信息，做好预定准备工作;
4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;
5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人，负责协调处理其他突发事件;
6、建立并保持同宾客的良好关系;
7、向客人提供一切必要的'协助和服务;
8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;
9、负责对管理的房源的养护工作，包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等，确保房屋状态良好。
10、领导交待的其他工作。
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